- Козу-карындар - 500 гр
- Пияз - 2 даана
- Калемпир - 2 даана
- Сарымсак - 2 тиштери
- Буудай уну - 1 косыныз. кашык
- Томат пастасы - 3 косыныз. кашыктарды
- Туз жана калемпир - 1 үчүн даам
- Өсүмдүк майы - 40 миллилитр
1. Биринчи кезекте, козу карындардын таза болот (бул тамак абдан жакшы келген козу карындардын, анткени), жакшы жууп, биз чакан бүдүрчөлөр салып кылынсын. 2. тазалоо пияз жана шакектерге кесип, анда шакек төрт бөлүккө кесип. мүмкүн болушунча акылыбыздын сарымсак кылам. , Калемпирдин түрлөрүн жууп үрөн жана тосмолор, аны тазалап, жана тилкелерине же чакан кесимчелер. 3. өсүмдүк майына кууруп көмөч сарымсак, пияз жумшартып кууруу. Андан кийин, дагы беш мүнөт жерде майдаланган калемпир жана Fry кошуу козгоп, унутпа. 4. Эми, беш мүнөт мууздалган эркек козу карындарды жана Fry кошуу козгойт. Кошуу помидор ылай же соустун. Бардык эле аралаштырып. 5. Бардык ун чачып, кайра эле аралаштырып. суу бул жерде 2 чөйчөк кошуу козгогон да (аны алдын ала кайнатып, жылуу). эки мүнөт кайнатып. калемпир, туз, аны кийин. 6. аягында майдаланган парниктерде кошуп, жылуулукту өчүрүп, капкагы жабык менен Портер берет. тамак даяр.
Кызматтын саны: 4