жарык кийинип каткырып салат кийин жалкоолукту жана ачкачылыкты ого бетер айкын сезиле өзүнө алды - бул салат даярдайт. Сиз даярдоо үчүн убакыт аз калтырып, анын ордуна сен чын жүрөктөн жана даамдуу салат алышат. негизги бөлүгүн, атап айтканда, тоок кууруп бышырып катары кызмат кылган болот. Аны бышырып жатканда негизги нерсе майын колдонуу үчүн эмес. Мындай учурда, салат, тамак жогорулатуу болот. Бирок, айран, каймак 15% май алмаштырууга болот. Бул салат жакшы салат, шпинат, бышырылган жумуртка болот. жаңы сүйүп, жакшы көргөн заттар менен кулашын кошуу татып, коркпогула!
заттар:- Тоок эти 500 г
- Пармезан 50 г
- Salt 4 чымчым
- Yogurt 200 мл
- Green Пияз 0.25 устун
- 2 сарымсак мухитин
- Сары кычы 2 ч. L.
- Ground кара калемпир 3 шалактап,
- 1-кадам Бул салат алып: тоок, кандайдыр бир катуу сыр, йогурт, айран, сарымсак 2 тиштери, жашыл пияз калем 4, сары кычы, таттуу калемпир, туз.
- 2-кадам Тоок эти аз этин жиликтеп бөлсүн.
- 3-кадам эмес таяк каптоо менен көмөч алып, бир аз кайнак суу кошуп, шырыктарды, капкагын жана суу бууланып чейин себилип. Кийин, эгер каалашса, майын кошуп туруп, бир аз ремикс эт. муздатып алыъыз.
- 4-кадам Grate сонун н жөнүндө сыр.
- 5-кадам жашыл пияз чыйратылган кыйылган.
- 6-кадам толтуруусун даярдоо: бир чоң табак менен сары кычы менен айранды аралаштырып, жашыл пияз кошуп сарымсак, калемпир жана дей кысып.
- толтуруу-жылы 7-кадам, тоок салып даамын сыр жана тузду кошуп. Кыл.
- 8-кадам 5-10 мүнөт туруп, кызмат кылышсын.