- Картошка - 600 гр
- Козу-карындар - 400 гр
- Балык чочконун эти - 400 грамм
- Сыр - 400 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- Сабиз - 2 даана
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Ун - 1/2 чыны
- Өсүмдүк майы - 50 миллилитр
- Сарымсак - 4 тиштери
- Жыпар - - даамын үчүн
- Сүт - 50 миллилитр
- Май - 20 грамм
бардык курамы жерде жолунда жүргөн-жүрбөгөнүбүздү текшерип (бир нерсе болбосо да - жаман эмес, булар майда өзгөрүүлөрдү азап). Конкурстун чейин туздалган сууда орто өлчөмдөгү даана жана кайноо салып кесип - Картошка эзилген картошка, тамак. Майдаланган пияз, сабиз кесип. Кичинекей Кусочки козу карындар, ири н жөнүндө сыр руб. Чыйратылган кыйылганын, пияз, сабиз, сарымсак өсүмдүк майына куурулган нече мүнөт (ачыктыгын таазим чейин). козу карындардын жашылча салуу, элжирей жана орто жылуулук үстүнөн 5 мүнөт себилип. Картошка, ошол эле учурда, өзгөчө майдаланган карт кылып жатышат. жашылча жана козу үчүн уй, ажиотаж жана 5 мүнөт Fry кошуу. эзилген картошка майдаланган сыр биздин жарымын кошуп. кургак көмөч казанга бир мүнөт кастарлоо жөнүндө уну. Андан кийин биз дагы бир көмөч казанга кууруп ун өтөт - Балык, козу карын жана жашылча. бир капкак менен жаап, 4-5 мүнөт себилип. козу карындар, жашылча жана эт топтоштуруп түбүнө жайылып бышырган түрүн алалы. Экинчи кабат биздин майдалап картошка коюлган болушу керек. Анан, акыры, үчүнчү катмар - майдаланган сыр бир катмар. 150 градус (ышталган сыр чейин) саат 15-20 мүнөт бышырып. Коттедж пирог даяр! бир аз салкындатып, кызмат кылсын. Enjoy!
Кызматтын: 6-8