Биз meatless палоо Recipes Pilaf көп бар даярдайт. кургатылган жемиштер кошуу менен, ал тургай, эт жана таттуу бышырылган. Бул Pilaf даамы абдан белгилүү жана чыгыш караганда популярдуу болуп саналат. Ал жерден күн сайын колдонуп, маанилүү окуялар менен атайын даярданып Pilaf эч качан - үйлөнүү, сөөк коюу, балдардын, күнүмдүк жашоодо ж.б. төрөлгөнү жөнүндө, тамак-Pilaf бош аял ..; тамак Pilaf адамдар же атайын чакырылган чеберлери менен кылган бир окуя үчүн Pilaf - ashpazy. Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттарды тандоо - темасы кенен жана ачык болуп саналат. сатуу боюнча бул тамакты атайын аралашмасы. Биз хоп-suneli жана калемпир эки берешен Pinches бир аралашмасы менен Pilaf ичирмекмин. Pilaf, абдан күчтүү жана ачык-айкын күрүч орто-узак бүртүкчөлөрү менен ар түрдүү табууга аракет кылышат. Мындай өзгөртүү же Жасмин сыяктуу популярдуу индиялык жана күрүчтү тай түрдүү, колдонууга болбойт. Бул сорттор өтө жумшак жана тез эле боткосун айланат Pilaf жумшак кайнатып жатат. Бул базарларда өзбек же тажик күрүч (devzira, күйүк, ж.б.) карап, же paella тамак үчүн арналган италиялык күрүч, кабыл алууга туура келет. Бул күрүч ары, ошентип, бул акыркы менен күкүрт жаап, жыпар Pilaf бойдон кала берет үчүн даярдалат.
заттар:- Лонг нан күрүч 2 косыныз.
- Пияз 1 даана.
- Сабиз: 2 даана.
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Томат 3 TBSP кой. л.
- Зайтун майы 4 косыныз. л.
- 2 сарымсак мухитин
- Fresh петрушка 1 букет
- Salt 1 косыныз. л.
- аралашма Khmeli Suneli 1 саат. L.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- 2 чөйчөкчө жана күрүч, 2 сабиз, пияз, калемпир, томат пастасы, сарымсак, өсүмдүк майы, жыпар жыттуу эки тиштери: 1-кадам сага керек болот өсүмдүк палоо даярдоо.
- 2-кадам күрүч аркылуу Go, темир казанга же терең көмөч салып өзгөртүп, аны жууп, бир аз отко суу, туз жана жерге үч чөйчөкчө төгөм. Cover жана тендер чейин тамак. Сиз түрткү бериши керек.
- 3-кадам бышырылган күрүч болсо - жашылча даярдайт. пияз, калемпир жана сабиз-тилке кылып кесип, кызуу көмөч берүүгө куурулган басчу.
- 4-кадам пенденин жашылча кууруу - томат пастасын жана жыпар жыттуу заттарды, аларды кошуу. бир аз кайнак суу, капкагын кошуу жана аз жылуулук үстүнөн 10 мүнөт себилип.
- 5-кадам жашылчалар өчүп калганда - Оозу байланбаган жана үстү Аларды күрүч менен жаппагыла жана дагы 5 мүнөт Pilaf үчүн себилип. Андан кийин ага сарымсак, арткы мукабасында тиштери бир-эки кошуп nastoyatsya.Pered кызмат кылып, майдаланган ашкөк Pilaf менен чачсын.