- Ун - 250 грамм
- Суу - 100 мл
- Кургак ачыткы - 7 гр
- Пияз - 1/2 чыгарм
- Зайтун - 2 косыныз. кашыктарды
- Туз - 1 чымчым
Бизге биринчи ингредиенттерди көрөлү. жука бүдүрчөлөр салып зайтун Кесип - сүрөттө эле. Чыйратылган пияздын жарып алып, алтын чейин өсүмдүк майына куурулган. Чынында, нан толтуруп даяр. Азыр камырдан нан менен алектенет. туз кошуп, ун бир тегиздик боюнча төк. Бир кратер ун кылып ага кургак ачыткы кошуп. кратерине кирген суунун ичке агым салышат. Биз жарашыктуу себүү башталат - борборун көздөй бурчтарынан келген ар дайым. анда Клярдагы пияздын кошуп, бир мүнөткө жууруп. Азыр кылдаттык менен камыр жууруп - 2-3 мүнөт. zameshennogo торт камырдан түзүү, анын кесинди зайтун боюнча тараган. Зайтун ортосунда болууга борборун көздөй бурчтарынан келген тортту ороп. Жууруп кайрадан кылдат. , Камырдан бир топ пайда идишке жайып, ийнин өсүмдүк май менен майлады. камыр жылуу жерде 1 саат бою тура бер. 200 градус 40 мүнөт мешке жана жука салып бышыруу түрүндө камыр, төшөп жатышты. Кереги жок!
Кызматтын: 3-4