Sauce кандай ичеги-ууууууу-колдонулат жараша, ар түрдүү тамак жана аны жасап, тамактын даамын, баса берет. Бүгүн биз эти ичеги-ууууууу-даярдайт. Бул соус сизге кайдыгер калтырбайт. табактын даамын баса, түсү, даамы менен жарык - бул соус бардык артыкчылыктары эмес. Бул рецепт өзгөчө жана уникалдуу болуп саналат. Балким, кийинчерээк сиздин даамы соус салышы түзөтүп, бирок бул рецепт абдан жакшы болот. узак убакыт бою мен ынандырууга аракет кылбайт, - тамак! Абдан даамдуу.
заттар:- Пияз 1 даана.
- Май 50 г
- Солт-4 г
- Cream 250 мл
- Ground кара калемпир 4 г
- Лимон ширеси 3 косыныз. л.
- Жүгөрү крахмалы 1 косыныз. л.
- Шерри 80 мл
- Saffron порошок 5 г.
- Сабиз, 1 даана.
- Жашылча шорпосу 300 мл
- Лик 1 даана.
- Сарымсак 1 мухитин
- Thymus (ангина) кургак 2 г.
- 1-кадам-ууууууу-даярдоо үчүн, пияз, пияз, сарымсак, өсүмдүк сорпону, сабиз, Херес, рыжик талкан, жүгөрү крахмалы, лимон ширеси, таттуу калемпир, каймак, туз керек.
- 2 пияз, чыйратылган кыйылган кадам. май эрип, алтын Браун чейин пияз Sauté.
- 3-кадам Ground ичеги ысык сууга 2 аш кашык куюп, 15 мүнөттөн чыгып.
- 4-кадам пияз жука шакектерге кесип, сол кайгыга кайнатылган суу куй. 5 мүнөттөн кийин, суу соолуп калды.
- 5-кадам Майда сабиз аарчуучу.
- 6 кулатабыз сарымсак Step. пияз менен сарымсак жана Thyme кошуу. шарап төк. жылуулук 15 мүнөт карма.
- 7-кадам пияз жана сабиз кошуу. Кыл.
- 8-кадам өсүмдүк Биржа кошуу. капкагы 20 мүнөт жаап менен мөөн.
- Step 9: 1 TBSP таркатат. л. cornstarch 2 косыныз. л. муздак суу.
- Step 10 жашылча жана салкын pyurirovat көп.
- көмөч казанга салып 11 шорпо-этап. эриген Saffron, лимон ширеси кошуу. Кыл.
- 12 кадам каймакты кошуу. Кыл. крахмал суунун ичке агым төк. козгогон 5 мүнөт кайнатып. туз менен Сезон. Калемпир.
- Step 13 Даяр эттин ысык-ууууууу-кызмат. рыжик чыгы, сиз жашылча менен эт алып бере алат.