таттуу жана кычкыл чыгы менен Балык
- Тоок шорпосу -150 мл
- Кызыл шарап уксусу - 3 косыныз. кашыктарды
- Соя соусу -2-ст. кашыктарды
- Шекер -4 саат. Кашык
- -1 крахмал-ст. кашык
- Сарымсак калампыр -1
- Сабиз - 2 даана.
- Sweet кызыл калемпир - 1 даана.
- Өсүмдүк майы -4 саат. Кашык
- Буудан кынында - 100 г
- Балык бириктиргичтери - 350 г
- Canned ананас - 1 банка
тамак даярдоо:
соус үчүн, тоок сорпосу, уксус, соя соусу, кант, крахмал, майдаланган сарымсак менен айкалыштырган. Fry баскынчылык кесинди сабиз майда бөлүктөргө жана калемпир 3 чай кашык менен май 3 мүнөт кесилет. буурчак саадакчаларын, анын учтарынан чейинки кесип салуу жана тамырлардын тазалоону. 1 мүнөттөн мөөн. Мунайдын калган кастарлоо кесинди чочконун түлөйт-жылы 4-6 мин., көмөч бурчтары эт жылдыруу жана соус куят. Кук, жөөлөшүп, коюланып чейин. жашылча жана ананас кошуу, бир мүнөткө себилип.
Джинджер тоок эти
- Green пияз - бир нече түктөрү
- Майдаланган Алекс - 1 косыныз. кашык
- Соя соусу ч -1. Spoon
- Сарымсак - 6 тиштери
- Зайтун майы -4 саат. Кашык
- Тоок эти даана -4.
- Күрүч кесме - 120 г
- Брокколи - 300 г
- Сабиз - 2 даана.
- Лимондун кабыгынан чыккан. - 1 аш кашык
- Сок - 2 косыныз. кашыктарды
- Кинза - бир нече бутактары
- Peanut - 50 г
тамак даярдоо:
чабак пияз, майдаланган Рыжий, майдаланган сарымсак, 2 ч. Spoon мунай жана соя соусу Mix. Grate эмчек аралашмасын алынган. майда бөлүктөргө кесип эки тараптын Grill боюнча тоок төшү, кууруу. күрүч кесме, брокколи жана кесилген сабиз 3-4 мүнөт бышырышат. муздак суу менен чайкоо. лимон сууткан, лайм ширесин, 2 ч. мунай Spoon Mix. жашылча менен кесме кошуу, майдалап, кинза, аралаштырып. , Плиталардын боюнча уюштуруу тоок кошуп, эзилгендерди Жарды менен тамак чачат.
Spring Rolls
- Жыттуу чөп - 250 г
- Базарында өрт чыкты - 100 г
- Салат - 1 даана.
- Сабиз - 2 даана.
- Light соя соусу -2 ч. Кашык
- Green пияз - бир нече түктөрү
- Кинза - устун
- Райс уксус -1-ст. кашык
- Райс Кагаз -8 даана.
тамак даярдоо:
coarsely жарып салат жана кара икра, майдаланган сабиз, чыйратылган жарып пияздын жана кинза Mix. жарык соя соусу менен каймакты жакшылап аралаштырып. чаян 1 TBSP кошуу. сирке кашык жана жыйынтык аралашмасы. Кыл. сууну кайнатып жана жылуулук алып. 10-15 секунд күрүч кагазы катыш. аттиш менен кунт коюп алып, бир кесүү бортунда коюп ар бир жалбырак жана ролл тактоо боюнча салуунун койду. жарымында тизмелерин кесип, калган соустун аларды төк. көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары менен Гарнирлер тизмелерин аяктады.
классикалык Lasagna
- Жер уй -350 г
- Пияз 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери
- Кетчуп -400 г
- Томат пастасы - 150 г
- Италиялык татымал -. 1 аш кашык
- -9 lasagne даана барактар.
- Жумуртка 1 даана.
- Ricotta Сыр -150 г
- Mozzarella -100 г
- Пармезан боюнча -50 г
Fry жер уй эти, майдаланган пияз, сабиз, орто жылуулук ашуун кыйналган сарымсак. май, кетчуп, помидор, ылай, суу, италиялык татымал менен калемпирди жарым чөйчөктү кошуу Drain. мезгил-мезгили менен баа жеткис, аз жылуулук боюнча жамынып 10 мүнөткө мөөн. сабап, жумуртка жана Ricotta сыр Mix. Жонго банк тамак алыъыз. төмөнкү барактын 3 Lasagna кийгиле. үчүнчү сыр толтуруусун чач. соус жана Mozzarella үчтөн бири Балык үчтөн бир бөлүгү менен Top. Кайталап катмарлар дагы эки жолу. майдаланган килограмм сырды менен чач. кабактын астында 20 мүнөт камырды 200 ° мешке бышырып. жапкычты алып салуу жана башка 5 мүнөт бышырыныз.
Түркия жана ашканын менен Calzone
- Бышырылган түрк эт - 200 г
- Шпинат - 100 г
- Mozzarella -150 г
- Кетчуп -50 г
- Италиялык татымал - 2 аш кашык.
- Сарымсак - 1 мухитин
- Pizza камыр - 400 г
кесинди түрк эт, майдалап, шпинат, Mozzarella, томат соусун, италиялык татымал жана моюн сунган сарымсак Mix. тик салып Pizza Камырды жайып, 6 аянттарда аны бөлүп-бөлүп. ар бир аянтка акысыз миздүү таштап, толтуруунун 1/6 кылды. суу жана далилсиз Calzone менен камырдан учтарын менен сугарган жакшы. буу ичинде деп, айры менен жуулат. алтын Браун чейин 20 мүнөт камырды 200 ° мешке бышырып,
тооктун эти жана соус менен сыяктуу сапат жана
- Сыяктуу сапат жана - 170 г
- Green буурчак - 350 г
- Пияз - 1 даана.
- Зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Тоок эти - 350 г
- Сарымсак - 3 тиштери
- Макароны Sauce - 280 г
- Тоок шорпосу - 50 мл
- Thyme, кара мурч
тамак даярдоо:
Тамак-жылдын аягына чейин 5 мүнөт, сыяктуу сапат жана тамак жасап, бир нече даана бурчак кесилет кошуу. бир colander чыгып бүктөп кой. зайтун майы менен ичке тилинген пияз жарым шакекчелерине, капкагын жана кээде тукуруш, үстүнөн орто жылуулукту себилип Fry, 7-8 мүнөт. тоок кесилген тилке, чабак сарымсак кошуу. көп козгогон, аны капкагы жок дагы 4-6 мүнөткө Fry. , Температураны төмөндөтүү макарон, тоок бышырган жана көкөмерен үчүн соустун кошуу. бир нече мүнөт Sauté. , Буурчак менен fettuccini эт коюп козгоп калемпир менен кара мурч чачырады замат, кызмат кылып жатышат.
Grill боюнча Fajitas
- Кызыл, сары, жашыл калемпир - 1 даана.
- Пияз 1 даана.
- Зайтун майы -1-ст. кашык
- Табаско ч -1. Кашык
- Сарымсак - 3 тиштери
- Ground кызыл калемпир - 4 аш кашык.
- Уйдун эти 500 г
- Tortillas - 4 даана.
кое жарым эки баракты бүктөп, борбор жарым шакекче коңгуроо калемпир жана пияз салып кесип салды. зайтун майын куюп, 1/2 ч кошуу. кашык Табаско жана моюн сунган сарымсак. буу үчүн чакан ачылышын таштап, кабыгын ороп. эки тараптан стейк татымал жана кызыл калемпир калган менен чач. Сетка боюнча жашылча менен кабыгын жана стейк айтканда, 70 ° үчүн кызуу жана 20-22 мүнөт бышырып. Алып салуу жана эт менен жаап, аны ак ниеттик менен эмес. 10 мүнөткө Grill боюнча төмөн жана жерде дүкөнгө ороп. торт кийип ичке сызыктар, анын этин кесип, жашылча койду. Сиз кинза бир бутактары менен кооздоп аласыз.
Түркия жана буурчак менен Burrito
- Tortillas - 3 даана.
- Балык түрк -350 г
- Пияз -2 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери
- Canned буурчак - 430 г
- Salsa - 100 г
- Чили Powder -2 ч. Кашык
- Cheddar сыр - 60 гр
- Салат - 60 г
тамак даярдоо:
Tortillas төмөн менен ороп, жумшак болуп камырды 170 ° Тандырга, 10 мүнөткө койду. пияз жумшак чейин орто жылуулук ашуун эт, жарып пияздын жана моюн сунган сарымсак кууруу. майын агызып. буурчак, Салса жана чили күкүм кошуу. Ар бир нанга 1/3 алынган Татымалдарга 1 TBSP башына кой. майдаланган сыр жана 1 TBSP кашык. жарып салат бир кашык. торт ороп.
Уй менен арманы
- уй эти - 350 гр
- Сарымсак татымал калемпир - 3 чай кашык.
- Таттуу калемпир -2 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- гамбургер -4 олколордун Buns.
- Cheddar сыр - 100 г
эт татымал чач менен 20 мүнөт Grill аны кууруу. Fry орто жылуулук боюнча жука шакектерге таттуу калемпир, пияз кесилген ичке тилке кесинди. Cover, 5 мүнөт себилип. капкакты алып салып, кээде тукуруш, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. Cut булочка жана кууруу 1-2 мүнөт бышып жаткан. -тилке кылып кесип, эт. булочка эт, анда жашылча түбүнө койду. майдаланган сыр менен чач. сыр эрийт чейин, 1-2 мүнөт Grill боюнча көздөрү чанагынан чыгып кетет. наабайканасы үстүнөн жабуу.
пармезан менен бышкан тоок
- Жумуртка - 1 даана.
- Майсыздандырылган сүттү -2 Art. кашыктарды
- Торлуу пармезан -80 г
- Breadcrumbs - 3 чөйчөкчө
- Oregano ч -1. Spoon
- Paprika - 2 аш кашык.
- тери -1.2 кг тери, сандары жана тоок эти бөлүктөрдүн менен тоок буттары
- Зайтун майы -2-ст. кашыктарды
- Ground кара мурч
тамак даярдоо:
жумуртка, сүт Mix. өзүнчө идиштин ичинде, сыр, нан күкүмдөрүн, Oregano жана калемпир аралаштырып. Калемпир. жумуртка менен тоок даана малып, анда Breadcrumbs жылуусу. заъын түрүндө окуусунун уюштуруу, алар бири-бирине тийбейт. зайтун майы менен жогорку чач. туруп, 40-50 мүнөт камырды 180 ° мешке бышырып. кызмат чейин Oregano менен чачат.
чочконун эти менен кармаган экен
- Пияз 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери
- -70 г томат пастасы
- Кызыл шарап уксусу - 2 косыныз. кашыктарды
- Браун, кант - 2 косыныз. кашыктарды
- Чили Powder -1-ст. кашык
- Oregano ч -1. Spoon
- Black калемпир - 1 аш кашык.
- бычак көнчөгүнө Hot чыгы
- Балык Tenderloin - 350 г
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- гамбургер үчүн Buns - 6 даана.
тамак даярдоо:
чыгы кастарлоо чыйратылган жарып пияздын жана 5 мүнөт орто жылуулук боюнча чеснок үчүн. , Суунун 2/3 чыны куюп, томат пастасын сиркесин, шекер, чили күкүм, Oregano, калемпир жана ысык-ууууууу-койду. , Жарага алып температураны төмөндөтүү жана кээде тукуруш, болжол менен 10 мүнөткө себилип. жайып, чочконун этин кесип. Fry 3 мүнөт. кичинекей даана калемпир салып соус жана кесип салуу. Grill боюнча кууруу кесилген бирге гамбургер үчүн булочка жана ойлуулук эмес. соус жана жашылча менен чочконун бир булочка урнага салып.