жылдыз анис
Ал ошондой эле жылдыз анис - анис дарактын кургатылган мөмө. Анын майы (anethole) дарылар касиеттери менен эсептелет. чай менен жыт үчүн "жылдыз" деген сөздөр менен толукталсын, пирогына, шорпо, маринадтарды. Алар таттуу болот. Натрий эт.
гвоздика
көп шляпа, абдан аз көлөмдө маринадтарды эт тамактар тиешелүү болуп gorchat Petioles. Hats таттуу өздөрүн турат. Алардын баары эле конкурска чейин койду. тийүү менен майлуу тиштери, тандоо. Ал антисептик таасирге ээ болот. сиркесин тааныбаса, бүйүрүн желип, унутпа.
Чили
курчтугу каршы рак capsaicin толтурулушу түздөн-түз көз каранды болот. Чилиде көпчүлүк "күйүп" - ички иш кагаздарын үрөн. Сиз былжыр (мээлейлер менен) түтөтүү үчүн келбесе, бир гана жыгач массасын колдонушат. Эгер өздөштүрүлөт менен көйгөйлөр бар, ал гана.
Fennel
Анын катуусу уруктар дем сергитүү жана ашказандагы оор жок. бир салатка зайтун майы, бал жана Mustard көр.
корица
кургатылган кабыгы жакында тамак-жылдын акырына чейин, кадык жана мөмө тамактар, дан эгиндери, шоколад кошулуп жатат жабышты. Антиоксиданттар кандагы кантты турукташтыруу, ал жерде табылган.
кара калемпир
Бул селен, А жана Б тобундагы тълдъ жакшыртат
Paprika (кызыл калемпир)
А жана С. ар кандай тамак-аш менен бирге Анын жыпар жыт менен бөлүшүү, кайсы помидор же капуста бар. жаркын кызыл калемпир тандоо.
зире
Ал орой жана зээнинин куру эмес. Бирок, алардын темир мазмуну башкы Түтөтүлүүчү арасында. тамак алдында жер козу же балык менен чач. тамак-тамыры, бүт бүртүкчөлөрү суу кошуп.
allspice
Бул корица, тиштери менен Nutmeg ноталарын камтыйт. Ылайыктуу жана эт жана сүт азыктары (жер) үчүн. Глюкоза менен коллаген жипчелеринин "коюлат", - glycation ашкерелейт. Ошентип, тери кургактануусун жол бербейт.
имбир
Picante. сезгенүүнү бошотот (р. H. кеч баштоосу булчуң оорушу) айлануу. Эгер бал жана жылуулук менен аралаштырып, анда сабизде жана башка тамыры чарба өсүмдүктөрү үчүн күмүш берем.
Vanilla
Pods тийгизбей майлуу сатып. Алардын көпчүлүгү активдүү компонентинин ак катмар менен капталган - Бишкекте болчумун. Ал рак клеткаларын өлтүрүп. жыпар жыттуу заттарды, ачууну таасирсиз кылуу үчүн, кант кошулган эмес. Бир бөлүгү маринадтарды жакшы.
кардамон
Sweet, лед жыты, мөмө-жемиш, сулу, буудай унун жана кондитер азыктары боюнча ылайыктуу. анын маанилүү майлар салуу сезгенүүсү астма белгилерин азайтаары менен шартталган bioactive компонент бар. Бул уруктар тарт өзү Гадылбек, аны сатып алуу үчүн жакшы болот.
кориандрдын
камыр-жемиштер - Whole уруктар лимон тоок тамакка, жер жазып бере. нан, пирожное, сыр жана эт тамактар, татымал менен шорпо даамын жаркын.
даярдалат
Анын курамына кирген - myristicin - адам денеси оорусу менен күрөшүүгө жардам берет. чолпонай жашыруун компонент эт шары, каймак шорпо, күрүч тамактары, шпинат, брокколи, ашкабак, жемиш болуп эсептелет.
ичеги
тоок, сорпосун ачуу жыттуу бир чымчым кой бышырылган чейин беш мүнөт, краб же ак балык үчүн. бышырган кошуу себүү. Saffron аларды сары уятка. кочкул кызыл күрөң тийүү жибектен жана кызыл жумшак сатып алуу (сары эмес!) Обондор.
куркума
жыйнайт кошо тропикалык өсүмдүк тамак-тамыры кургайт. Негизинен, бул жерде күрүч жана жумуртка. Бул бардык жыпар жыттуу май менен майлап, ошондой кетет.