Үйдө жадыбал

Үй-бүлөдөгү сыра жеңил жана аз Ингредиенттер таасири астында болуп, 2 жума бою пайдаланууга жакшы:

• Hop - 50 гр
• мейиз - 50 гр
• шарап - 50 миллилитр
• кант - 1.25 Kilo
• портер - 1,5 кг
• ачыткы - 1/10 Glass

көрсөтмөлөрү

Үй-бүлөдөгү сыра 2 жума пайдалануу үчүн жакшы, жарык жана төмөн температура сыра дуушар болгондо, Ылайланып болуп, кычкыл же жоготуп даам болуп. сыра үшүп кач. Даярдоо: казандын ичинде суу, шарап жана кант, 100 мл Mix. мейиз Hops кошуу жана жарага алып, эми жандана, 25-35 мүнөт бышырышат. cheesecloth аркылуу суюктук курчуткум жана данды кошуу. Дагы бир жолу суу анан 8-9 литр кошуу. 30 градус температурага чейин Cool кошуп, ачыткы. Кыл жана мезгил-мезгили менен көбүктөнгөн алып, 8-9 күн турсун. салкын караңгы жерде шише сыра бүтүп, дүкөн.

Кызматтын: 10-15