- Ат - 200 грамм
- сельдерей бир илишти - 2 даана
- Кориандрдын * - 150 грамм
- Зээрканасы - 50 гр
- Green чили калемпир - 2/3 Stucki
- Картошка - 2 даана
- Райс - 1/3 чыны
- Seeds - 2 Pinches
- Ginger тамыры - 20 гр
- Лимон ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
- Кориандрдын * - 2 аш кашык
- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- Суу - 2 литр
Биз тамак даярдоо үчүн зарыл болгон бардык заттар даярдайт. Жашылча-кылдаттык менен жууп, картошка, күрүч алып жууп тазалайт. Кийинки, орто ысык суу менен таба коюп, бир жарага алып жуунуп күрүч жана картошка, кесилген кошуу. 5-7 мүнөттөн кийин майдаланган сельдерей жана туз кошуп! Келгиле, жашылча даамдуу татымалдары чейин тамак болсун. Бул үчүн, Комбайн кыйратат, бул азыктарды аралаштыруу аркылуу: кориандр, жалбыз, К.Нуртас, Алекс, кориандр, лимон ширеси, жарым чай кашык ТУЗ жана бир аз суу. ингредиенттер бир тектүү массасы керек. жашылча жана күрүч көмөч казанга салып толтуруусун сменалык натыйжасында. Ошондо биз, чыйратылган ат кулак кылынсын. тамак даярдоо үчүн, ат кулак менен гана жалбырактарын колдонушат. шорпо кошо толтуруп кийин, ат кулак, уйларды кошуп, күн карама, зайтун майы. Ал эми аз жылуулук боюнча 5 мүнөт шорпо жара берет. сүзмө, майдаланган сыр менен тамак кызмат кылгыла. Bon болсун!
Кызматтын: 4-5