- Пияз - 2 даана
- Мидии - 500 грамм
- Шарап - 100 мл
- Сирке - 1 косыныз. кашык
- Суюк түтүн - 0,5 чай кашык
- Корейский Сабиз - 150 грамм
- Кызыл калемпир - 1 аш кашык
- Black калемпир - 0,5 чай кашык
- Зайтун майы - 50 гр
- Соя соусу - 50 гр
1. Ушул тамак даярдоо үчүн, биз Корейский жетишерлик курч сабиз (Сиз сабиз менен өзүн тамак болот) керек. 2. Биз муздаткыч Мидии чыгып, жаратылышка сейилдөөгө чыгуу, аларды таануу аласыз. унитаз жедик, жарага ашык эмес эки мүнөт эртелетиш үчүн суу куй. Ошондо соусе агын суу астында жуусун. 3. Таза жана ал бир аз уксус чачып жука жарым шакекче пияз, бөлсүн. толтуруусун даярдагыла. шарап жана соя соусу менен уксус аралаштырып. Бул жерде жыпар жыттуу заттарды кошуу менен бардык эле көтөрөм. суюк түтүн кошту. Май куюуу, ал даяр болуп калат, андан кийин тура он мүнөт бергиле. 4. май куюуу чейин да бышкан пияз менен аралашып Мидии кошуу. Бардык жакшы микс. 5. Мидии байлаткан, отуз мүнөт бергиле. 6. Азыр Мидии менен идиш түбүндөгү сабиз жарымын салып, артынан курсактар, сабиз үстүнө дагы. Биз капкак менен жаап, бир күн салкын жерге жөнөтөт. Биз жыпар деңиз назиктиктин алышат.
Кызматтын: 8