Тоок козу абдан бай, жогорку калория менен салат жана даамдуу, бирок, ошол эле учурда өтө эле көп күч-аракет салат талап кылбайт өзгөртүлгөн. Менин үйүмдө эле учурда кадимки себептер менен даярдалган-жылы: компоненттери жагынан ар дайым бар, ал абдан тез жана абдан бактылуу болуп, эӊ башкысы - бардык канааттануусун: ашпозчу, жана керектөөчүлөр! Козу-карындар ар кандай болсо да, жаңы татып Балык, тоңуп калган да кабыл алат; жана анын ордуна жангак кипарис салат толуктай алат. Ошондой эле суук (анда майонез) менен даамдуу салат жана ысык.
заттар:- Тоок эти 800 г
- Champignon 800 грамм маринатталган
- Сабиз 3 даана.
- Пияз 3 даана.
- Күн карама майы 100 мл
- Salt 1 ч. L.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- Nuts 200 г
- Майонез 200 г
- 1-кадам салат даярдоо үчүн, тоок жана козу карындар (I козу карындардын маринатталган), сабиз, пияз, өсүмдүк майы, жангак, туз жана калемпир керек.
- 0,5 ч кошуп кылган чейин 2-кадам тоок муздак суу менен жара төк. Л. туз. дагы 20 мүнөт бышырып жаткан эле сууга Cool.
- 3-кадам чакан кубатуулугу муздаган тоок кесип. Майдаланган жемиштер.
- ичке кирди кесип 4 пияз кадам.
- жумшак чейин 5-кадам Fry пияз өсүмдүк майы.
- 6-кадам Carrots ири н жөнүндө аарчуучу.
- Step 7 Sauté жумшак чейин сары сабиз.
- 8-кадам жайып, козу карындардын алыъыз.
- Step 9 Fry май 4 мүнөт. Алар кууруу көп жок.
- Step 10, салат идиштин ичинде азыктарды коюп татып, туз менен калемпирди кошуп.
- 11 кадам ингредиенттерди аралаштырып, майонез кызмат алдында дароо эле кызмат кылат. Bon болсун!