1 бадыраң
ашкөктүн шактары
150 жараатын туздалган семга жана г
1 косыныз. л. уксус
даам нан 100 гр
1 \ 2 калемпир
жашыл пияз байлам
2 косыныз. л. горчица
туз, кошулмалар үчүн даамын
3 косыныз. л. өсүмдүк майы
1 ч. L. кант
баштоо үчүн, сары кычы менен ураанына, шекер, уксус, тузду кошуп керек. Beat, анда натыйжасында аралашмасы кургак чөптөр кошулган (укроп жана chives). ал Сабалып жатканда улантып жатканда, кунт коюп май куюп. Бул чыйратылган кесип семга, бадыраң, калемпир, алып, жыгач таяк менен кийлигишүүсү, даамын соустун кошуу. Салат 4x кичи калыптарга айланмак. акырын муздаткыч жок 30дан ашуун минут жүк жана жердин үстүнө Press. нан даярдоо ушул убакта, пластина түрүндө келип, 4-чөйрө кесип. эле печаттан чыгарып салат сүзүп, нан айлампа менен жаап, бурулуп, кызмат. Simple жана даамдуу буюмдар бар - дагы бир кызыктуу жана кызыктуу биринчи рецепт.
чектерге ысылык.
150 г Каттама
канаттуулар белиндеги 100 г
1 таттуу калемпир
1 помидор
сарымсактын 1 мухитин
петрушка шактары
2 косыныз. л. өсүмдүк майы
туз, кошулмалар үчүн даамын
Таттуу калемпир, помидор жана тоок кулатабыз, сарымсак, петрушканын өчүргүлө. Тоок ойлуу, май менен куурулган калемпирди кошуп, 3 мүнөттөн кийин өчүрүп помидор, сарымсак, петрушканын жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. камыр баскынчылык, калыптарга караганда бир аз көбүрөөк көлөмүн аянттарында кесип алып чыгып, тоголонуп үйрөтүүнүн боюнча камыр койду. Тандырга салуунун жана отко кактап 15 мүнөт койду.
Толтурма козу карындар.
16 чоң козу карындар
150 тоок боор г
1 таттуу калемпир
100 каймак г
1 сабиз
1 пияз
100 майонез жана г
2 косыныз. л. өсүмдүк майы
1 косыныз. л. соя соусу
туз, кошулмалар үчүн даамын
Козу-карындар жана таза жуу. Кылдат кепкачандардын чейин буттарын бөлөт. Чыйратылган буту өчүргүлө. Сабиз торун, пияз, калемпир жана зайтун чыйратылган боорун жарып, тарт. Таман козу карын, пияз, таттуу калемпир, сабиз, 2 мүнөт май куурулган, өзүнчө тоок боор кууруу жана боор жашылча комбайн, туз, жыпар жыттуу заттарды жана соя соусу кошуп, дагы 5 себилип - 7 мүнөт. Татымалдарга зайтун, майонез кошуп, жакшылап аралаштырып,. көмөч баракта коюп мешке бышырылчу ашкөк карын баш, бутап салгыла. 30 мүнөткө чейин убакыт. Simple жана даамдуу буюмдар бар - дагы бир кызыктуу жана кызыктуу рецепт.
Салат Snow Queen.
70 г май
сурими 200 г
1 таттуу алма
5 жумуртка
1 пияз
2 быштак
250 майонез жана г
Бул салат үчүн, алма аарчыды, бышырылган жумуртка тазалоо керек. бир алдын-жылы сыр жана каймак май иштелип муздаткычка салып, бир тоңдургуч. 10-15 мүнөт, аны таштап кетишет. алма, белокторду, сыр, бир кесек н боюнча май жана орус рубли алгыла. Бул учурда, чыйратылган пияз жана краб чырпыктар менен далай кесип. Ошондой эле абдан жакшы н менен жумуртканын сарысы баштады. белокторду, сыр, майонез, май, пияз, алма, краб отун терип, майонез, жумуртканын сарысы - бардык даярдык иши жүргүзүлөт кийин, катмарларды тараган. 30 мүнөт калтыр.
Салат Lukoshko.
3 помидор
200 эт г
1 \ 2 бадыран
1 жумуртка
1 пияз
30 г сыр
10-май г, 2 кашык. л. майонез
туз, кошулмалар үчүн даамын
Уй жана жумуртка кайнатып. Эт жымсалдабай же чыйратылган өчүргүлө. Чыйратылган пияздын кыйылып +, сары май, 5 мүнөттүн ичинде куурулган. Бадыраң, жумуртка жана тандаган сыр, биринчи аарчуучу керек. эт, сыр, жумуртка, мисалы, майонез катары пияз, калган ингредиенттердин жана сезон салаты татымал, бир идиштин ичинде биригиши. Андан кийин, сиз жарым кесип помидор бар, ички жана чиригени менен кутулуп, даамын тузун кошпой. даярдалган салат, помидор сулуу бөлүктөрдүн толтургула.
Египеттин шорпо.
500 г кой
буурчактын 200 г
2 пияз
1 \ 2 сабиз
2 сарымсак тиштери
2 косыныз. л. помидор - паста
3 косыныз. л. өсүмдүк майы
туз, кошулмалар үчүн даамын
Буурчагы 8 саатка коюъуз. Пияз, сарымсак, сабиз, уйларды + 3 мүнөт май куурулган. Андан кийин помидор ылай кошуу жана 5 себилип - 7 мүнөт. 5 мүнөт Козу чоң даана жана кастарлоо бөлсүн. Андан кийин суу жана жарага 1 с-жылдын кой 2,5 литр куюп. Сорпосу. Дагы бир жарага алып, буурчак жана куурулган жашылчаларды кошуп, 40 мүнөт бышырышат.
тоок менен козу карын шорпосу.
500 тоок эт г
200 г Champignon
3 картошка
2 помидор
сабиз
лампа
2 сарымсак тиштери
петрушка шактары
2 косыныз. л. өсүмдүк майы
туз, кошулмалар үчүн даамын
суу 2 литр тоок кайноо. Сорпосу, тоок бөлүктөрүн бөлсүн. Козу-карындар, сабиз, картошка, пияз-тилке кылып кесип. Сарымсак менен жаңы чөп чабуу. Козу-карындар, сабиз жана 5 мүнөт пияз кууруу, помидор кошуп, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. сорпосун идишке салып, жашылча менен картошканы, тамак-жылдын акырына карата абал боюнча дагы 15 мүнөт, тамак тоок, петрушканын жана сарымсак кошулган.
Беларус сыйкырчылар.
1 кг картошка
6 кашык. л. өсүмдүк майы
300-чабак чочконун г
4 пияз
Туз, кошулмалар үчүн даамын
Жаа алып, аны тазалоо. кичинекей кубатуулугу бир жарым кесип. Анан Балык менен аралашып, экинчи жарым кесилген шакекчелерге. Ошону менен бирге эле, корки жана картошканы аарчуучу. сүт таба 3 чай кашык менен үйлөп,. камырды май кийип картошка аралашмасы идиш Fry балансташкан. салуунун чыгып жатты ортосунда, куурулган кайрадан картошка аралашмасы үстү менен камтыйт. Андан кийин, ар ышталган жатканда, үстүнөн бурулуп, экинчи тарапта кууруу. натыйжасында "торт" кабыгын жабылышы, бир калыпка салып жана меш кактап мүнөт 15. калган жаа кастарлоо өзүнчө 3 TBSP боюнча жөнөтөт. л. Мунай 5 - 7 мүнөт жана кызмат чейин алынган сыйкырчыларды үстүнө жайылган.
томат соусун атайын уй эти.
500 эт г
200 кургатылган кургатылган г
2 пияз
200 мл каймак
2 косыныз. л. помидор - паста
2 косыныз. л. ун
3 косыныз. л. Каймак майы
2 калампыр бүчүр
1 ч. L. уксус
туз, кошулмалар үчүн даамын
Пияз өчүргүлө. кургак тутулууну буудай кууруу. эт чоң жетиден салып кесип, сезон менен туз, май менен калемпир жана Fry кошуп 5 мүнөт. Кошуу томат паста, көк пияз, суу, 100 мл, 25 мүнөт мөөн. каймакты кошуу эти, кургатылган кара өрүк, ун, уксус жана тиштери, дагы 20 мүнөт мөөн.
Chicken жөнүндө - Египет.
тоок эти 1 кг
1 косыныз. л. бал
тазаланып мисте 50 г
2 косыныз. л. мунай агымы
2 косыныз. л. зире
туз жана калемпир татып
Эрисе, соус, май жана бал үчүн зире кошуп, козгоп, бир аз кыйкырат. туз жана калемпир менен Grate тоок. тоок үстү терең тикен киргени жана кыскартууну. тоок чыгы, мисте менен чачып, ширеси жолы, 45 мүнөттөй Тандырга, бышырып чыгыъыз.
козу карын менен бышырылган картөшкө.
козу 300 гр
600 картошка г
1 пияз
300 каймак г
2 косыныз. л. мунай агымы
ашкөктүн бир топ, петрушка бир ууч
туз, кошулмалар үчүн даамын
Козу-жарып coarsely. Пияз жана жашыл өчүргүлө. Картошка чоң кесимчелер. Пияз 1 TBSP менен кууруу. л. мунай 5 мүнөт, козу карындардын кошуп, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. Бышыруу табак, калган май менен майлап, пияз менен козу карындарды жана картошка, ашкөк, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп койду. Кыл, сүзмө куюп. Тандырга, 35 мүнөт бышырыныз.
Сиздин тамак ырахат.