Тузга менен банктардын кышында туздалган капуста - абдан даамдуу, ачуу жана Кытырак. арылтуу жок кышкы дайындоо аспирин үчүн капуста Пикл кандай

Капуста - бир шорпо, салат, коюп, нан, тамак жана башка бир жүтөө үчүн элестетүү кыйын болгон жок маанилүү жана керектүү бөлүгүн. Эгер качандыр бир капуста, стратегиялык мааниге ээ бир натыйжасы катары, орус катуу сокку азап, тамак бышыруу, талаадагы бак жана жок болот. өсүмдүктөрүн "Queen" даамдуу жана пайдалуу тамак-жүздөгөн бир бөлүгү болуп саналат, ошондой эле популярдуу жана сүйүктүү даана эле өлчөмдө. Ачуу туздалган капуста кыш мезгилинде, темир кабактын астында аралаган түс, стерилдөө жок тузга кармалганы капуста ... Бул жана салттуу жана стандарттуу эмес сактоонун башка көптөгөн Recipes үйрөнүп, бардык нерсени жана тажрыйбалуу ашпозчулар аракет кылышыбыз керек, ал эми жаш, арбап гана тамак негиздерин түшүнүү!

Ар бир практика теориясын мурда. банк жана Shredder Буга чейин маанилүү окуй:

• кышкы пайдалануу үчүн катарлуу артыкчылык капуста орто жана кеч түрлөрү болуп саналат;
• Тегерек жана Plugs капуста сүйрү артык жеткен - алар жакшыраак абалда жана айырмалоочу эптеп сактап;
• даярдоо учурунда колдонулуучу буюмдардын баарын - күл салгычтарды, табактарды +, Tubs, чакалар, челектер, күл салгычтарды, алар чопо идиш;
• туздалган капуста сактоо үчүн айнек идиштерди колдонуу жакшы;
• көп сабиз, кызылча, калемпир, алма, мөмө-жемиштерди, дары чөптөрдү жана жыпар жыттуу май менен майлап капуста айкалыштыруу;
• уксус: White, күчтүү туздун же томат ширеси катары даярдалган капуста жыйноого толтурууга;
• даяр туздалган капуста ачуу, таттуу, кычкыл жана туздуу болушу мүмкүн: ал бардык курамына кошумча жашылчалар, чөптөрдүн жана татымалдардын санына жараша болот.

Ал эми биз болсо, өз кезегинде, кышка даярдык үчүн ар кандай ыкмаларды аракет өздөрү мыкты аныктоо сунушталсын. Мындан тышкары, сүрөттөр жана клиптер менен Recipes узак кажети жок.

кышка тузга кармалганы туздалган абдан даамдуу капуста, - Суротту менен рецепт

Simple ак капуста Өйдө жана лимон көбүрөөк витамин C камтыйт. Адам денесиндеги бул өсүмдүк комплекстүү кендердин алат, ал кислота-жегич балансын турукташтыруу үчүн маанилүү болуп саналат. Ал тургай, туздалган жана маринаддалган капуста пайдалуу касиеттерин жоготуп албайт, бирок, аларды көбөйтүп. Мисалы, капуста preforms бөлүгү катары витамин U, жеткиликтүү экрозиялык оорудан арылуу жардам берет. Төмөн-калория продукт май толугу менен коштолушу жана туура тамактанууну кармануу адамдардын тамак-аш үчүн идеалдуу эмес орой була менен толтурулган. Абдан сүрөткө бир дайындоосу менен кышка тузга кармалганы туздалган даамдуу капуста, сөзсүз түрдө ар бир акылдуу жана жоопкерчиликтүү ээси азык-түлүк менен камсыз толтуруу керек.

кышка тузга кармалганы туздалган даамдуу капуста, курамында

• башчысы капуста - 10 кг
• чоң сабиз - 10 даана.
• Coarsely туз - 1 косыныз.
• Honey Light - 6 кашык

кышка тузга кармалганы рецепт даамдуу туздалган капуста үчүн зарыл болгон ингредиенттер

1. капуста көп башын тандап, так салмагын аныктоо, аларды таразага. ыкма менен көрсөтүлгөн аракеттерди керек.

2. Ар бир айры менен, бөлүп жогорку жалбырак алып салуу - да таанытып келет. эски бөлүмдүн же жаңы Shredder менен капуста башын жарып.

3. натыйжасында массалык бала мончонун СССРдин түрү көп кубаттуулугу жайылып жатат.

4. Ири Morkovina ири н жөнүндө корки жана руб. жаргылчактын үчүн, ошондой эле тамак-аш иштеп колдоно аласыз.

5. контейнерлер сабизде жана капуста салып төк. колун сунуп, кылдаттык менен жашылча кыл.

6. Чөйчөк Coarsely туз ченегиле, капуста куят. Дагы бир жолу Gmina Promna бош колу.

7. ошондой эле бал рецепт өлчөмүндө көрсөтүлгөн жиберген жок. Дагы бир жолу, Маш жашылча калбаптыр.

8. Жууп, туздалган жана маринадтарды үчүн керамика же чопо Barrel кургатуу. preform өткөрүү жана бекем жайгарууга.

9. 72 саат бою бөлмө температурасында капуста бүт жалбырак жана дүкөнүн жаап. Бул убакыттын ичинде капуста тешүү курч бутак бир нече жолу.

10. үч күн өткөрүп туздалган капуста банктар ылайыктуу идишке кийин, бекем оюу бөлүгүн сүрөттөйт.

11. сүрөткө тартып дайындоосу менен кышка тузга кармалганы туздалган даамдуу капуста, мындан ары да, муздак жерге - бир погреб же муздаткыч.

кыш кандай Пикл кызыл капуста - этабы менен рецепт кадам

кышында туздалган кызыл капуста пайдалуу чачылган элементтердин саны капуста менен салыштырууга мүмкүн эмес, ал эми ылдамдык даамы жана даярдоо татыктуу атаандаш болот. Көптөгөн ашпозчулар бир кыйла даана даам workpiece үчүн ыкма белгилүү ингредиенттерди кошуу (мейиз, алма, түшүм, Жапырак жайган байтерек, корица), бирок классикалык ыкма менен кышка жөн гана даамдуу үчүн кызыл капуста туздалган.

Кыш үчүн кызыл капуста marinating курамында

• Капуста орто өлчөмү - 1 даана.
• Lavrushka - 3 даана.
• калампыр таякчалар - 7 даана.
• кара калемпир жана allspice - 10 шт.
• кант - 3 косыныз
• Тазаланган суу - 750 мл
• уксус - 1 косыныз.
• Мунай - 55 мл
• Coarsely туз - 1,5 кашык
• корица талкан - 0,5 аш кашык

кышка ыкма боюнча кадам сайын нускама кызыл капуста маринатталган

1. Кочан кызыл капуста кылдат бир курч бычак же атайын көрүнөт менен өчүргүлө.
2. Бек стерилденген литр же жарым литрлик идишке кесип жайгарууга.
3. калган ингредиенттердин чай агентке тамак.
4. Hot толтуруу: White капуста жогорку илинет жаттык.
5. толугу менен муздатуу кийин муздаткычтан оюнчукту workpiece түрткү. рецепт тамактануудан ылайык 2-3 күн даяр.
6. бир муздаткычка кышка туздалган кызыл капуста сактоо үчүн, аны уксус 50 мл өлчөмүн көбөйтүү жана termokryshki жебени колдонуу зарыл.

Капуста темир кабактын астында банктардын кышка туздалган, - Суротту менен рецепт

капустанын айырмаланып, капуста, алсыз даам жана жыт бар. туздалган workpiece өзгөчө актуалдуулугун жана доого бериш үчүн, аялдар чөптөрдүн жана татымалдардын стандарттык тизмесин: калемпир ар кандай түрлөрү, бай жалбырактар, кориандр, райкан, Nutmeg, сабиздин, Рыжий, ж.б. ачуу курамы капустада тандоого жараша темир жамынып банктарда кышында маринатталган, ал ар түрдүү, өзгөчө жана кайталангыс тартса, ар бир жолу.

кышка темир жамынып туздалган жыйноочу түстүү капуста курамында,

• капуста - 1,5 кг
• G - 3 аш кашык
• Карри талкан - 1,5 аш кашык
• Lavrushka - 3 даана.
• куркума - 0,5 аш кашык
• калемпир (милдеттүү эмес) - 1 чымчым
• Тазаланган суу - 3 косыныз.
• уксус - 1 косыныз.
• Кардамон - 4 даана.
• кант - 100 гр

кышка металл жамынып туздалган капустада ыкма боюнча кадам сайын нускама

1. тузга даярдоо үчүн 2 кашык менен ичүүчү сууга кастрюлясына ысыктын туз, уксус жана кант. текшерип жапырт бөлүгүн чечимди - жылуулук режимин жана идишти алып.

2. Башкы капуста, кесип жана кичинекей жалбырактардын бөлүнөт. жашылчалар 1 TBSP төк. л. кесек туз, жакшы аралаштыргыла. жылуулук менен 30 мүнөт капуста чыгып, ашыкча суюктуктун кетти. Ошентип, мурчик кургак болуп, ошентип: White көбүрөөк өздөштүрүүгө
   
   
3. убакыттын ётъшъ менен, капуста ширесин Drain. Жашылча, бир colander жана жокко чыгаруу менен суу астында жуушат.

4. 750 мл арылтуу жана кургак - 500 Tins. анын ар бир кутусунда жылы кардамон кынында, lavrushku Карри кум менен куркума кой.

5. Андан кийин ойлуу жогорку тыгыздык үчүн кычкач менен басып, банктар капустада жатты. 15 мүнөт жашылча үстүнөн ысык: White төк.

6. казандын ичинде бир саат төрттөн аркылуу агызып, кайра дагы бир жолу кайнатып. кең өткөргүчү колдонуп: White кайнап кайра preform төгөм. контейнер чокусуна 1 см жүрүү эмес, суюктуктун толуп аныктап били¾из.

7. кагаз = лг = менен рискти моюнун акырын аарчыйт. барактын металл капкактын астындагы workpiece тоголоктоп.

8. кышка чейин койгом, же жер төлөөдө калай капкактарды ылайык банктарда туздалган капуста болгула. жогорку нымдуулукту жана түздөн-түз жарыкты көрбөш керек.

аспирин менен банктардын кышында Ачуу туздалган капуста: Video рецепт

аспирин менен банктардын кышында Ачуу туздалган капуста - башкалар менен салыштырганда, оң жана терс сапаттарды бир катар карапайым өсүмдүк ысылык. "Күйүп" негизинде анын курамына-ичеги трактынын ооруларында адамдарга тыюу салынат. Бирок: White өсүмдүк жыйноо калган, албетте, жакшы тандоо гана кыш күнүмдүк меню үчүн эмес, бирок ошондой эле коюлган дасторконго достук жолугушууларда жана орус арагы бир стакан. кышында бир ачуу туздалган капуста даярдоо, көрмө ыкма банктарында. Биз бул иш текче бола күл турган убак эмес, силерге чындыкты айтып коёюн,.

кышында ысык помидор чыгы менен маринатталган абдан даамдуу жана crunchy капуста,

кышында ысык помидор чыгы менен маринатталган абдан даамдуу жана crunchy капуста, балык жана эт тамактар ​​үчүн жакшы кооздоп катары кызмат кылып, күчтүү ичимдик боюнча идеалдуу бышырып жей турган болот. Бул бышыргандан кийин шорпо жана шорпо кошулат болот, козу карын жана эт менен жасалган тамак, тырышуу жана ачыткы кошулган нан менен толтуруу overcook үчүн. Мындан тышкары, туздалган капуста, томат ширеси топуктуу максималдуу өлчөмүн сактоо жана жашылча мүнөздүү элементтер алат. Биздин ыкма боюнча workpiece үчүн аракет кылып, анын өзгөчөлүгүн жана жалпыга камсыз кылат.

workpiece даамдуу Кытырак капустанын курамында кышында ысык томат соусун туздалган

• айрыларды капуста - 2 кг
• томат ширеси - 1,5 литр
• кесилген сарымсак - 6 тиштери
• туз менен кант - 2 косыныз
• петрушка - 200 г
• май - 100 мл
• уксус - 100 мл

Step кышында ысык томат соусун даамдуу туздалган капустаны ыкма боюнча кадам сайын нускама

1. жогорку таза какшып жалбырактарынан капуста башчысы, 4 бөлүктөргө бөлүп дан байлабайт, кесип.
2. капуста ичке тилке кыйып же Shredder жарып.
3. терең казан тамак менен жарымына чейин суу аз өлчөмдө салмак бүктөп кой. капуста суюктук көп жол болсо, жарымы төгөм.
4. капуста, помидор ширесин кошуп, чабак сарымсак, туз, уксус, шекер, сүт жана майдаланган cockerel.
5. Адегенде дагы 3 мүнөт preform. стерилденген литрлик банкага салып көлөмдөгү туздалган капуста кой.
6. кышында ысык помидор чыгы менен маринатталган абдан даамдуу crunchy түстүү капуста, ордунан жылдырып, күчтүү барак металл камтыйт.

кышында туздалган капуста эч качан орус кулинардык салтын таштап. Курч жана тузга кармалганы столчодо ак капуста, же абдан даамдуу капуста банктар - ал ар дайым биздин кышкы тамактануу кооздоо жана пайдалуу заттар менен денесин толуктап берет. башкы нерсе - жалкоо эмес, жана оруу-жыюу туздалган капуста кыш сурот менен далилденген тамак пайдалануу болуп саналат.