- Zucchini - 1 Ар бир
- Жакшы помидор - 2 даана
- Пияз - 1 Ар бир
- Калемпир - 1-2 даана
- Сарымсак - 4 тиштери
- Петрушка, укроп (жаңы) - - даамы үчүн
- Жумуртка - 3 даана
- Уксус - 2 косыныз. кашыктарды
- Ун - 1 косыныз. кашык
- Зайтун майы - 50 миллилитр
Бул жерде биздин компоненттер - Сиз жумуртка да, жашылча-көрүп тургандай. бышырган түрүн алып, анын үстүнө кое менен каптады кесинди Zucchini жатты. Пияз, калемпир, сарымсак жана жаңы чөптөр чыйратылган жарып, салат деген эмне. Бул салат кабачок үстүнө коюп коюу керек. бир салат үстүнө кабачок башка катмарын коюп, аларга - майдаланган помидордон жарат алган бир катмар. жылмакай чейин ун жана сирке менен жумуртка бажыканадан. Тандырга, бышыруу үчүн бланкын айтканда, жашылча-180 градус 40 мүнөт бышырып, андан кийин ошол эле температурада 10 мүнөткө жумуртка жана жука бир аралашмасы менен толтурат. Plaka даяр!
Кызматтын: 3-4