бирди, нан жөнүндө Эт пирог Бул эт пирог жакшы ысык жана муздак да түрү болуп саналат! улам жер эт менен картошканы турганына даяр токочтон жасалган нандар үчүн +, абдан тез бышкан, өзүнүн калыптанып, ал эми тамак учурунда нан толугу менен аяктады торт эриген уккан мүмкүн эмес турат! Тескерисинче чочконун Сиз тоок эти же түрк эти пайдалануу менен жасалган кагынан + да силер каалабагандай абалда болушу мүмкүн кооздоп, же жөн эле өкчөмө таш ыргытып, кесип, сүзмө куюп алышат!
заттар:- 600-чабак чочконун г
- Картошка 5 даана.
- Korzhi бирди, 65г
- Жумуртка 1 даана.
- Пияз ак 1 даана.
- Сарымсак 1 мухитин
- Sol 0.75 ч. L.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- 1-кадам тез эт май токоч, биз жер чочконун керек даярдоо үчүн, жумуртка, картошка (чакан өлчөмү), пияз, сарымсак, нандан бирди, ачыткысыз нан (болжол менен 7-8-нан), туз, кара мурч жер.
- 2 Картошка таза кадамга өтүп, бир кесек н жөнүндө руб.
- 3-кадам пияз, сарымсак тазалап, бирөөнүн жаргылчагын жана топтоштуруп толукталсын.
- 4-кадам ошондой эле жумуртка, туз жана калемпир кууп, майдаланган картошка чөбүнүн кошуу.
- 5-кадам кылдаттык менен урналарга жылма ырааттуулугун чейин козгойт.
- эки бүктөлүп барактардын жөнүндө 6-кадам койду ажырымын кайчылаш төшөк биринчи токочтон тортту, Балык жука катмары майлоочу.
- 7-кадам Ошентип, нан жана Балык жок болуп кетпейт деп эмне.
- Step 8 төмөн кекс жыйынтыктар, бекем эмес.
- Step 9 1 саат камырды 200 C мешке бышыруу. кабыгын алып салуу жана жалпак кенен табакка нан кайрылышат.
- Step 10 Даяр торт каалоосу боюнча кооздоо жана Биз столдун негизги табакка же суукта бир шум болуп саналат.