да сергек жашоо пайдасына муктаж адамдарга окшоп Нептун балык Бул деликатес. Тилекке каршы, бул абдан даамдуу бир тамак болуп калат, ошондой эле абдан зыяндуу. одежды "чагып" менен Панкэки баасы, бирок кээде бул жеп кесирлүү эмес, пайдалуу деликатес. Жок, сөзсүз эле андай буюмдардын кыянаттык, бирок, жок эле дегенде, кээде өзүн unburden болот. Бирок, Балык, үйгө да толук мүмкүн "колбаса". Ал эми баасы үчүн да бир нече жолу дүкөндө караганда арзан жана бир гана адис ар комбинатынын даамы болот. Ал эми ким анын өсүмдүк smokehouse менен чегип, ал эми ошол эле суюк түтүн колдонууга болбойт деп айткан?
заттар:- Балык 2 даана.
- Суу 1 литр
- Шекер 3 косыныз. л.
- Salt 4 косыныз. л.
- Куркума 1 саат. L.
- суюк түтүн 125 мл
- Black чай 5 кап
- 1-кадам кезектеги Өлүк сутенер, суу алып балык зарылдыгын даярдоо үчүн, кара чай, туз, шекер, куркума порошок жана суюк түтүн сумкалар.
- 2-кадам чай сумки кайнак суу куюп, 15 мүнөт турсун.
- 3-кадам акчанын баштап чыгып, сыгып, каптарынын алып кант, туз кошуп, ыдыраганга чейин аралаштырып. Бир чечим бөлмө температурасына муздатып. Анан куркума кошуп суюк түтүн жана дей төк.
- 4-кадам Сиз, балык башын майын алып ички жана өлүктүн тышкары жакшылап жууъуз.
- 1,5 литр көлөмү бир, мисалы, пластикалык бөтөлкөлөрдүн койду 5-кадам өлүктөрү куйруктары балык толугу менен контейнер кирет, ошондуктан, буга чейин моюнду кесүү.
- 6-кадам суулар өлүгүн куюп, 3-4 күн кетип, мезгил-мезгили менен куйругунан сүйрөп балык (көп түрдүү түскө боёгону менен басуудан үчүн).
- 7-кадам балык кургак толтур жана бир аз кургап, аны асып.