Балык клубка Мына, ал бул жерде - менин түш бир ысылык! негизги компоненти катары, атап айтканда, ышталган балык, биз Балык ысык ышталган тандап алды. Идеалында, ышталган жараяны мындай болот: балык, туздалган жана тендер чейин өтө ысык түтүн-жылы 2 саат жиберди чекчү. Ошентип, ал балык балык жана бир эле убакта бышырылган болот. Абдан даамдуу, аны да, анын пайдалуу касиеттерин сактап калат. Бирок, бул идеалдуу болуп саналат. Тилекке каршы, өндүрүүчүлөр тамеки эрежелерин кароосуз жана технологиялык ыкмаларды ар кандай колдонуп жараянын тездетүүгө болот. Натыйжада, биз стол балык жасалма чегип, бул жакшы чыгышы керек болчу. Ошол эле дүкөндө балык сатып алуу үчүн аракет кылып, ар дайым аны таза эмес экенин, туура же сурайт. балык жыттап сурап кайрылуудан тартынба - бул ден соолукту суроо, жана дагы маанилүү болушу мүмкүн? Ал эми ички жок ышталган балык, эсимде, бир топ аз жатты.
заттар:- Балык Балык 200 г
- Cream сыр 100 г
- Сары кычы 0.5 ч. L.
- Ground кара калемпир 3 шалактап,
- 1-кадам fishpastes алып: ышталган балык, быштак (каймак даам), сары кычы жана калемпир.
- 2-кадам балык тери жана сөөктөр тазалоо. Чыйратылган өчүргүлө.
- чоң н 3 Сыр арчындап кадамга жана сары кычы менен аралаштырып.
- 4-кадам тилинген сыр жана балык жем айрылышына менен кошуу үчүн.
- 5-кадам Pate жаңы чөптөр менен азыктанат (петрушка, укроп, chives), жана Антик.