Балык кайталангыс даамы табияттагы кереметтүү жана адаттан тыш көп бар. Ким кандай ой бар эле, мисалы, ошол Балык жана алабуга туугандары болуп саналат? Ооба, бул балык тартиби Perciformes, үй-бүлөлүк Миссисипи таандык. Бирок, биз бул балык даярдап койгон бардык күтүлбөгөн эмес, - ошондой эле сутенер деп аталат. Башкача айтканда, Балык - бир тектүү балык. Ал эми эч ким, ал да абдан даамдуу экенин менен айтаар элем. Балык андан кармалып калган жерлерде буюмдардын ар кандай айкалышта тамактарынын жүздөгөн даярдай алат. Ооба, азыр мен сени менен балыкты жана сүт аралашкан абдан өзгөчө жана көрүнгөн акылга салышы, бөлүшөт! сүткө бышырылган Балык өтө назик жана кайталангыс даам болуп калат, анткени, бул жөнүндө эч нерсе болбогон, силерге чындыкты айтып коёюн,.
заттар:- Балык 1 даана.
- Сүт 500 мл
- Пияз 1 даана.
- Такталган күн карама майы 50 мл
- Калемпир кара мурч 6 даана.
- Allspice 6 даана.
- Бей жалбырак 1 даана.
- Salt 1 ч. L.
- 1-негизги кадам: Балык, сүт, пияз, кара мурч жана allspice, күн карама майы жана бай жалбырак.
- 2-кадам Панкэки таза, акылга, башы менен кабырчыгы жок жана өлүгүн 6-бөлүктөрүн кескенди билишкен.
- 3-кадам казанды бир сутенер кой жана сүт менен толтурат.
- 4-кадам пияздын алыъыз.
- 5-кадам күн карама майы, бей жалбырагын, пияз, таттуу калемпир менен тузду кошуп. Анан аз жылуулук 40 мүнөт бышырышат.
- 6-кадам жашылча же кооздоп менен камсыз аяктады сутенер.