- Ун - 500 гр
- Ачыткы - 30 гр
- Сүт - 200 миллилитр
- Жумуртка - 3 даана (камыры бөлүгү 1-май көмөч 2 даана.).
- Өсүмдүк майы - 130 миллилитр (100 мл камыры 30 - жебей боюнча).
- Капуста - 500 грамм
- Козу-карындар - 250 гр
- Пияз - 2 даана
- Туз - даамын үчүн 1
- Калемпир - 1 үчүн даам
бир чоң табак менен жылуу сүт, ачыткы таркатып шекер жана 3 аш кашык ун кошуп төк. кайрылып, жылуу жерге койду. камыры тирилгенден кийин, жумуртка кошуп, ун жана элжирей көпчүлүк. калган ун, туз жана сүт кошуу. Сиз аралаштырганы менен камыр жууруп алабыз. заъын Чыныдагы камыры нөөмөт менен эле туруп турсун, ал 2-3 obminaya. камыр 40 мүнөттө даяр болот. Козу-карындар жууп, кургатып, кесип. козу карын 5 мүн менен Fry пияз. капуста, туз, жыпар жыттуу заттарды кошуу менен конкурстун чейин тамак. көмөч камыры жарым жатып, толтуруусун салып, башка жарымын жабуу. жумуртканы нымдап. Сынактан кооздого болот. Жазуу rasstoyatsya 40 мүнөт жана 180 болжол менен 50 мүнөт бышырды.
Кызматтын: 6