- кант - 13/4 чөйчөкчө
- лимон - 2 даана
- Quince кичинекей (1 кг) - 10-саны,
- туз - 1 Чымчып
- май - 2 косыныз. кашыктарды
- жер үчүн мука - - тетиктер
- даяр бышырып shortcrust кондитер - - тетиктер
бир чоң казанды, суу жана 1 стакан кант 10 чөйчөк аралаштырып. 1/2 лимон келген жыт алып, идишке кошуу. , Жарым лимон кескилеп, 1 лимон 1/2 жылдын пан ширеси кошулат. четке жарым лимондун ширеси. жарымында quinces кесип, идишке кошуу. кайнатып алабыз. Cover, температураны төмөндөтүү жана алкоголсуз чейин, 8 10 мүнөт себилип. Quince агызып, бөлүп койгон. 190 градуска Preheat меш. казандын ичинде шекер жана туз калган 3/4 чыны менен айкалыштырган. Кук орто жылуулук үстүнөн чейин аралашмасы коюлануу алтын күрөң болуп баштайт. жылуулук алып салуу, сары май менен аралаштырып. Сорттоо бышырган түрүндө Quince. жарым лимондун ширесинен калган үстүнө кетиптир. бир аз какыс-30 см, диаметри жана 3 мм коюу уну иш үстүндөгү ролл камыры айлананын чачып жөнүндө. Quince жылмакай четине үстүнө камыр кой. Quince ширесин жол жок чейин бышырып, камыр алтын күрөң, болжол менен 45 мүнөт болот. Меш алып салуу жана 10 мүнөткө турсун. табакка көздөй тортту Flip жана жылуу кызмат.
Кызматтын: 8