Берри Mousse Mousse - шариктердин куш ырааттуулук менен таттуу таттуу тамак. көп, ал тез жана мөмө-жемиш да ылайыктуу, ошондой эле, джем, мөмө-жемиш жана мөмө-ширелер, сироп, жүзүм шарабын, тамактанып, какао, таттуулар жана алар сыяктуу. азык-зат көбүрүп-кычыштырган, мамлекеттик Mousse турукташтырып көмөк катары даярдануу үчүн пайдалануу желатин манка, жумуртканын агын, Агар. Сабаш үчүн даярдоодо Mousse көлөмү 4-5 эсеге көбөйүшү мүмкүн экенин эске алуу керек. Биринчиден, суюк сүтүн даярдалган эмес кычкылданыруучуларга идиштерге куюп, 30 ° С чейин муздаган Ошентип, ал эч эмес, жазалоого чейин Jelly зарыл. Андан кийин муздак суу же муз менен тамак-аш коюп, куш түрүндө чейин чыгарып, бекем болушу керек туруктуу массасы сабап. тез сабагандан Mousse көп аралаштыргычка колдонуу үчүн. Mousse аралашма үчүн даярдалган бир боз түстөгү жана металл даам алып турган алюминий контейнер, сабап мүмкүн эмес. Кордошкон массалык тез калыптарга же Балмуздак идиштерге салып коюп, 1-1,5 саатка муздаткычка салып.
заттар:- Камкаймак 200 мл
- Кулпунай 160 г
- Шекер 1 косыныз. л.
- Apple ширеси 200 мл
- Желатин 15 г
- 1-кадам йогурт жана кулпунайды Mousse даярдоо үчүн 3.2-3.6% йогурт, айран, жаңы клубника, алма ширесин, желатин жана кант майын мазмунду алуу зарыл.
- 2-кадам алма ширесинен 30-40 мүнөт сатылды отуруъуз.
- алма ширесинен менен 3-дараметин Step ысык суу менен бир көмөч жайгаштырылган эмес, куюлган бурчтары созулган жана суу мончодо сатылды таркатат. аны таркатуу өрчүтүү менен ысык марканын башкы массалык алма жана кант салып төк. Бир чечим бөлмө температурасына муздатып.
- 4-кадам йогурт менен gelatinous массасы туташтыруу.
- 5-кадам көбүктөнүп турган аралаштыргыч Камчы аралашмасын колдонуу.
- 6-кадам Strawberries жуугуч, жакшы н кургак жана торун же шорпо менен тарт.
- 7-кадам Кулпунайды туташуу камкаймак аралашмасы менен.
- 8 Мессага Step жана жонго сабап козгойт.
- Step 9 1 саат үчүн муздаткычка натыйжасында мусс kremanki же бийик стаканы жана коюп төгөм. Mousse жаңы же тоъдурулган жемиштер, желе жана marshmallows болушу мүмкүн кооздоп!