кулпунай Summer менен Үй Балмуздак менен жылуулук алып келди. дене даярдоого жана жеп-да тамак-аш жарыгын талап кылат. жаңы мол жемиш көз кааласа, ага белги. Демек, жемиш балмуздак даярдап чыгууга убакыт келди. кулпунайды жана маскарпоне сыр менен балмуздак абдан жагымдуу касиет, назик даамга жана түскө ээ. дээрлик kristaliki муз пайда болуп калат. Демек, бул балмуздак, тамак учурунда саат сайын козгоп кереги жок. массалык кулпунай даамын жакшыртуу үчүн, бренди же ликер сүйүктүү бир аш кашык кошуп алат - андан да жакшы болот!
заттар:- Сыр 250 г маскарпоне
- 150г коюлтулган сүт
- Кулпунай 250 г
- 100 каймак г
- 1-кадам кулпунайды жана маскарпоне менен балмуздак даярдоо үчүн, биз маскарпоне, кулпунай, коюлтулган сүт эмес кислоталык суюк каймак керек.
- 2-кадам маскарпоне сүзмө менен байланыш түзүү. жакшылап аралаштырып.
- 3-кадам коюлтулган сүттү кошуу.
- 4-кадам массалык pyurirovannuyu кулпунайды салып айт.
- 5-кадам бир Комбайн менен Бардык тарт.
- 6-кадам массалык куюп идишке калыпта кармоо боюнча. 5-6 саат бою тоңдургуч салды.
- 7-кадам бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, салмагы Камчы аралаштыргыч жана суукка бүтүрүү үчүн тоңдургуч жөнөттү.
- Step 8 Балмуздак даяр. балмуздак үчүн атайын кашык менен балмуздак бөлүктөрүн терүү үчүн колдонууда.