1. сонун Crumb чейин азык-түлүк иштетүүчү кант, май жана туз аралашмасы менен ун. рахмат-жылы
- Каймак май - 100 гр
- Ун - 200 грамм
- Жумуртка (сарысы) - 1 Ар бир
- Туз - 1 чымчым
- Sugar - 50 миллилитр
- Сүзмө (майлуулугу 25%) - 100 миллилитр (МКБ)
- Быштак (майлуулугу 9%) - 200 грамм (МКБ)
- Жумуртка - 2 даана (МКБ)
- Майдаланган кант - 200 миллилитр (МКБ)
- Жумуртка (ак) - 1 Ар бир (МКБ)
- Крахмал - 1 косыныз. идиш (МКБ)
- Шейки (казылган) - 400 гр (ичине)
1. сонун Crumb чейин азык-түлүк иштетүүчү кант, май жана туз аралашмасы менен ун. комбайн табак (жумушчу) жумуртка кошуп. сезими калыптардын түбүнө, майлуу, үбөлөнүп калган камыр натыйжасында тараган. Well камыр жаттык жана мешке он мүнөт коюп, бир жүз сексен градус температура. 2. толтуруусун даярдагыла: алынып сөөк мөмөсүн, мөмө-жемиш жууп. бир табак чачсын крахмал салып шейки. сүзмө менен быштак Mix. 3. жумуртка менен ак-кумшекер руб. Андан кийин кант жумуртка аралашмасы быштакка аралашкан болот. 4. туруктуу көбүк Камчы белок. сабап, жумуртканын агы менен күмүш табак, кашык быштак аралашмасын кошуп, түбүнө чейин акырын козгогон. абалда Cherry кезметтин. Быштак жана белоктун массалык толтуруу. Массалык маалымат тагышкан жана мешке кырк мүнөт, температура бир жүз сексен градуска койду. 5. торт муздаган кийин табакка салып, кант упасы менен алча менен кооздоп. торт даяр. Bon болсун!
Кызматтын: 6