- тоок бириктиргичтери - 2 даана
- пияз - 2 даана
- кызыл калемпир Чили чакан Гадылбек - 0.25 Stucki
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. кашыктарды
- Балык жүгөрү - 250 грамм
- Сүт - 0,5 литр
- ашкөктүн бир аз топ - 1 Ар бир
- Туз - 1 Ар (даамын)
Тоок эти менен жууп, бир гана аны каптап турган сууга бир аз өлчөмдө төк. отко таба коюп, бир кайнатып алабыз. бир жапкак кашык менен көбүктөнгөн алып салуу. Жарым пияз, тазаланган жана кесип туз 1 кошуу орто жылуулук алуу жана аны кыскартуу үчүн 30 мүнөт бышырышат. Сорпосу, эти кесимчелер. Калган Жатын жана ысык калемпир кесилген (уруктар, ушуга алып салуу). 2 кашык бир көмөч Preheat. л. өсүмдүк майы, пияз жана калемпирди кууруу. 2 мин., Андан кийин орто жылуулук 7 минута ичинде ширеси, тамак менен кошо эгин толукталсын. 2/3 аралашма Комбайн койду. бардык азыкты картошка бир аз сорпосу шутка кошуу. , Таза идишке салып жем куюп сүт куюп, кайнатып алып. Калган сорпосу, жашылча жана тоок салуу. Туз жана жыпар жыттуу заттарды 1 см. л. мунай микс. Укроп жууп, кургак жана чыйратылган ашкөктүн чачып үстөлдү, башынан аягына чейин тапшыруу өчүргүлө.
Кызматтын: 3-4