Манка дээрлик ар дайым жана ар буламык менен гана байланышкан, ал бул тамак тууралуу угуп, тажрыйбасы, кээде күтүлбөгөн менен да, кожоюндун аялы манканын менен куймак болуп саналат. буудай унун салттуу блинные камыр - Бирок, сиз бул өзгөчө сындырып-аракет бир жолу, үйгө тамак-көп сүйгөн рецепт абдан сынактык жана кадимки классикалык татыктуу атаандаш деп түшүнүшөт.
Блин ачыткы кошулган сүт манканын менен кадам рецепт сүрөттөр менен кадам менен
манканын менен атайын жумшактык, назик жана жагымдуу juiciness сүт Блин өсүмдүк майы берет. Сиз камыр кургак жана бурчтагы чыгып Торрестин кылып келсе, бул компонент ыкма алып салуу керек, бирок, тескерисинче, 1-2-кошумча жумуртканын сарысы койду. ал Browning, канттын көлөмүн жогорулатуу, эгерде кондитер өрттөп, бирок сунуш жок. Бул татуу кычкыл соус, чайноо же сиропторду даяр ысык куймак куюп жогорулатуу үчүн жакшы болот.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- Сүт - 1 литр
- манка - 125 г
- ун - 4 косыныз
- кант - 2 косыныз
- Жумуртка - 5 даана
- кургак ачыткы - 1 шт
- өсүмдүк майы - ½ ст
- туз - ½ аш кашык
кадам жол менен кадам
- ун калбырдан, кант, туз жана кургак ачыткы менен биригишет. Андан кийин сүт тамчылатып бөлмө температурасында куюп, жакшы аралаштыруу. ашкана сүлгү же дакиге менен жука камыр менен контейнерди жаап, жарым жакындаганга бир саат калтырып.
- көлөмүнүн өсүшү камыр болгондо, сабап, жумуртка жана өсүмдүк май менен кирет. ошондой кыл жана 20-30 мүнөт турсун.
- Дёмка чочко майлап ысыктын. Fry ар бир тараптан 1 мүнөткө орто ысык үстүнөн Блин жана сүйүктүү суусундуктар менен ысык кызмат.
Блин, ун жок йогурт боюнча манканын менен
Манка Блин, орто майы кошулган айран, жумшак, бышык жана ийкемдүү алган. Ошондой эле алар таттуу жана туздуу топтоштуруп сыяктуу ороп, куурулган жана жашылчалар же жемиш болот. камыр так жарылып, ал тургай, толук муздатуу кийин zacherstveet эмес.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- манка - 250 г
- айран - ½ л
- талкан кабырчыктар - 250 г
- кант - 2 косыныз
- Жумуртка - 3 даана
- сода - ½ аш кашык
- туз - ½ аш кашык
- өсүмдүк майы - 2 косыныз
кадам жол менен кадам
- Талкан кабырчыктар бир Комбайн менен моюн сунсак, манканын менен биригип, камкаймак бөлмө температурасында куюп, 2 саат бою турсун. Бул убакыттын ичинде, манка, көбөт жана суюктук менен толгон.
- камыр салып аба көбүк шекер жана туз менен жумуртка, сабап, жакшылап аралаштырып.
- Дёмка берешендик менен, майлуу жана ысыктын. сыноо жердин түбүнө салып, акырын кашык менен тегиздөө.
- эки тараптан ышталган Блин, бир кызмат табакка салып, соус, суюк бал же тыгынына менен кызмат кылгыла.
сууга манканын менен Тамактанууга Блин, сүрөтү менен рецепт
Бул тамак чиркөө кызматынан ылайык диний мыйзамдарды жашылча тамак-эрежелерине же ээрчип, барлар кайрылууга болот. Stevia - Dieters жаратылыш таттуулагычтар Пайдалуу бир бөлүгү болуп саналат, кант, ордуна бир аз калория тамак болот.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- Кайнак суу - 1 литр
- Манка - 100 г
- Буудай уну - 350 г
- кант - 1 аш кашык
- сода - 1/3 аш кашык
- өсүмдүк майы - 6 косыныз
- уксус
кадам жол менен кадам
- Сууну кайнатып жана бөлмө температурасына салкын. туз, шекер жана уксус гидратталган соданы төк, күн карама майын куйгула.
- ун, манка калбырдан жана чакан көлөмдө суу кирип менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Mix бардык мп үйүлөт, майдалап.
- Дёмка абдан жакшы жылытып, майлап чочко жана отко кактап куймак ар бир тараптан 30-40 секунд. үстөлгө сүзмө, каймак же тыгынына менен ысык берилет.
манканын коюу куймак үчүн кандай
Бул жолу кагыш жана татар үй кожойкеси даярдоо kupterma белгилүү табак, манканын менен куймак орус толо турган. Ошентсе да, бул банк эмес Slavic ашканасынын типтүү салттык жана тааныш тунук камыр кечинде караганда, чоң таттуу нан көбүрөөк эске салат. ыкма менен буюмдардын ушул санынын 26-28 см гана төрт блинные диаметри чыгат. Алар жогорку, төшөлгөн, өтө начар алышат. Улам курамы ачытма азыркы, камыр суук аба, пушистый ырааттуулугу жатат да, ал толугу менен чыгат.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- сүт 3,2% - ½ L
- каймак маргарин - 120 г
- кант - 100 гр
- Жумуртка - 2 даана
- манка - 375 г
- Буудай уну - 250 г
- туз - ½ аш кашык
- кургак ачыткы - 2 аш кашык
кадам жол менен кадам
- , Суу мончодо Маргарин эрип жылуу сүт менен биригип, шекер кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- 3 мүнөт үчүн Комбайн жумурткаларын сабап, андан кийин сүттөй суюктук ичине. Кошуу манка, эленген ун, ачыткы, ажиотаж жана жылуу 1,5 сааттын ичинде калтырып.
- убакыт өткөндөн кийин пантүркизм чыгат жана койдун майы менен майлашат.
- күрөң чейин орто ысык бир камыр, капкагын жана кастарлоо эки коктусун түбүнө төк. Анан силикон spatula акырын Пэнкейк ташташат жана даяр тамак-жылга чейин.
- үстөлгө Сүйүктүү соус же суюк бал менен ысык берилет.
башчысы, көрмө окутуу Sweet манка Блин
ширелүү жемиш толтуруу менен манка куймак куюп коюп сөзсүз элдик башкы жетектөөчү насаат жана Одесса ресторан болушту. Анын пикири боюнча, мындай жагымдуу толуктоо да абдан туруксуз жана кылдаттык менен ырдашы багынган эмес жөнөкөй жана момун тамак турмушка жана даамдуу таттуу таттуу, буруп алат.