жалпы бир даражада, күрүч менен Блин. дан келген тема же толтургуч жана эт жана эт үчүн кошумча катары, ал эми козу, ошондой эле жумуртка жана таазим, ал тургай, балык азыктарын жана Коду боор түрү Балык saury. Бул көпчүлүк жана тез арада даярдоо киришүүгө жакшы тандоо гана калууда.
Кандай кадам сүрөттөр менен кадам менен эт менен күрүч ыкма менен куймак жасаш үчүн
Бул тамак бышырган элге бир кошумча катары кызмат кылган же ысык негизги тамак катары өз алдынча пайдаланууга болот. лыкка бышкан күрүчтү буга чейин эле бир бөлүгү болуп саналат, анткени бул учурда Гарнирлер, талап кылынбайт.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- сүт - ½ л
- ун - 12 косыныз
- өсүмдүк майы - 4 косыныз
- суу - ½ L
- кант - 1 аш кашык
- Туз - 1 аш кашык
- Чочконун эти - 700 г
- пияз - 1,5 даана
- Кайнатылган күрүч - 250 г
- калемпир 1/3 аш кашык
кадам жол менен кадам
- Тендерге чейин аз туз суу менен күрүч кайнатып жуугула, соолутат.
- орточо сетка, туз жана калемпир ээ чийки чочко этинен жымсалдабай.
- Чыйратылган алтын Браун чейин күн карама майына пияздын жана Fry майдаланган, андан кийин эт, кошуу жана орто жылуулук боюнча, бери дегенде, 20 мүнөт бышырышат. буюмдар өрттөнүп жок экенин камсыз кылуу үчүн дайыма кыл.
- Жумуртка, жылуу сүт, кант менен тузду, ошондой эле уруп. эленет ун кошуп коюу, бир тектүү камыр жууруп жатышат.
- камырды көмөч, май куйгуч чочко, бышырылган куймак эки тараптан 1,5 мүнөткө карата.
- Ар бир блинные койду лыкка бөлүгүнүн борборунда, акырын түрмөк жылдырышмайынча, сүзмө, же ысык чыгы менен кызмат кылгыла.
күрүч жана жумуртка менен Толтурма Блин
Бул көрүнгөн жөнөкөй Блин улам жыпар урналарга ээ эмес, түздөн-түз камырдан салып койгон деп чындыгында абдан жыттуу жана абдан даамдуу болууда.
Зарыл болгон ингредиенттер:
болушчу
- айран - ½ л
- Жумуртка - 2 даана
- сары май - 1 косыныз
- Буудай уну - 375 г
- туз - 1/2 аш кашык
- калемпир - 1/3 аш кашык
- жыпар жыттуу
толтуруу
- Бышырылган узак нан күрүч - 125 г
- укроп - 1-топ
- chives - 1-топ
- бышырылган жумуртка - 2 даана
кадам жол менен кадам
- жарык, аба көбүк шекер жана туз менен жумуртка Beat. Өсүмдүк майын куюп, жай эленген унду төк. аралашма жылмакай чейин чейин Сабалып жатканда улантуу. аягында Сүйүктүү жыттуу төк.
- Дёмка жогорку жылуулук менен ысык, андан кийин 1,5 мүнөт бир тарабындагы орточо деъгээли жана бышырылган Пэнкейк азайтуу үчүн жылытуу, алтын Браун чейин башка. камыр кургап кетпеши үчүн, аны капкагы бар үйүлгөн бүктөлгөн жана каптады.
- Кайнатылган жумуртка чыйратылган жарып, күрүч, сары май, туз жана даамын калемпир менен биригишет. чыйратылган кыйылганын, жашылча, көк пияз кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- блинные Toppings, түрмөк документтер же түрмөк борбору бөлүгүндөгү кой, семиз сүзмө же майонез менен кызмат кылгыла.
күрүч жана козу карын менен куймак тамак кантип
Бул ыкма үчүн козу бардык түрүн туура болот. табактын классикалык жапайы даамы менен дагы жарык болот, ал эми козу карын жана козу карын менен - даамдуу жана назик.
Зарыл болгон ингредиенттер:
болушчу
- Буудай уну - 150 г
- Жумуртка - 2 даана
- кант - 1 косыныз
- өсүмдүк майы - 3 косыныз
- сүт 1,5% - 100 мл
- туз - 1/3 аш кашык
толтуруу
- козу карын - 200 г
- Сүрөт бышырып - 150 грамм
- ак пияз - 1 даана
- май - 50 г
кадам жол менен кадам
- Ун туз, шекер жана жумуртка жана Акырындык менен биригүү үчүн ашкана элеги менен элгектен өткөрүшөт. май жана эркин жууруп, камыр киргизүү бөлмө температурасында сүт ичке агым, төк. кээ бир үстөл үчүн 30-40 мүнөт бою калтыруу.
- Бэкондун ою боюнча, бир кесим жана жакшы, жылуу чейин менен Табаны алыъыз. алтын-жылга чейин эки тараптын бири-Пэнкейк бышырып жана үстүнө койду.
- Козу-май кайнатылган чейин, кургак жана бүдүрчөлөр салып кесип, чыйратылган майдаланган пияз жана кастарлоо менен биригип жууъуз. Анан туз жана калемпир менен бышырылган күрүч, дей, сезон кошуу жана жылуулук алып.
- жылуу куймак жөнүндө акырын толтуруу, жылмакай-н-ролл Идиштин бир аш кашык койду. жаңы ашкөк, сүзмө жана кызмат бутактары менен Гарнирлер.
күрүч, боор жана жашыл пияз менен Блин
Бул тамак ар түрдүү тойгондон, жагымдуу, жумшак даамы жана жыты ачык болуп саналат. кошулбаган йогурт орточо майлуулугу менен сыноо үчүн. боор бай аяктап назик тоок менен уй чыгып, ар кандай болушу мүмкүн. балык жетелейт сүйүүчүлөрү андан ары кетип, сууга бышкан күрүчтү, жашыл пияз ылайык абдан көп Коду боор майын, эт толтуруусун алмаштырылсын.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- Айран - 250 мл
- Суу - 250 мл
- уну - 300 г
- өсүмдүк майы - 2 косыныз
- жумуртка -2 даана
- кант - 1 косыныз
- туз - ½ аш кашык
- Боор - ½ кг
- Кайнатылган күрүч - 200 г
- жашыл пияз - устун
кадам жол менен кадам
- Жумуртка, бир аз жылытып сүт киргизүүгө туз, кант, анда ичке агым менен кычыратып, зайтун майы жана бажыканадан.
- ун калбырдан жана камырдан ири көлөмдөгү төгөм. жактуулуктун бүтүрүү жана ашкана столунун үстүнө 5-10 мүнөткө калтырып блинные массасы кыл.
- өсүмдүк майы менен майлап, Табаны жакшы ысык. эки алтын Браун жана бир аз салкын чейин куймак бышырып.
- Конкурска чейин сары боор кууруу. , Чыйратылган жашыл пияз, майдаланган куюп козгоп өчүрүп капкак менен жаап, бир аз убакыт мурун, тамак 5-6 мүнөт, жылуулук жок жана салкын болсун.
- Пияз жана боор салмагы жымсалдабай жана кайнатылган күрүч менен биригишет. Блин баштап, катты бүктөп, тезинен алтын Браун чейин ар бир тараптан кууруу. столго суюк соус же сорпосун менен кызмат кылган.
күрүч жана уй эти, көрмө нускама менен Блин
күрүч жана тендердик уй эти, эт жана дүнүйөлүк меню жана дем алыш диета кооздоп менен Блин. Roller жазуучу түшүнүү үчүн гана өтө жеңил эмес, кайра өзү толук сүрөттөлүшү, ошондой эле манканын менен камыр тамак бардык сырларын ачат.