- ун - 3 1/2 - 2 чөйчөкчө
- Vanilla кант - 1/3 чыны
- кургак ачыткы - 2 аш кашык (1 шт)
- туз - 1 чай кашык
- unsalted май - 1/4 чыны
- ысык суу - 125 миллилитр
- сүт - 125 миллилитр
- көп жумуртка - 2 даана
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык
- Vanilla кант - 1/2 чыны (ичине)
- сүт - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (МКБ)
1. камыр жаса. идиштин ичинде 3 1/2 чөйчөкчө ун, кант, ачыткы жана туз үчүн камыры илмек аралаштырып. кичинекей идиштеги, май жана ысык суу менен майдаланган тыйын аралаштырып. май толугу менен эрип чейин, андан кийин сүт менен аралаштырып чейин кыл. жумуртка сабап, Vanilla көчүрмө менен аралаштырып. жумуртка аралашма ун аралашмасын кошуу жана төмөнкү ылдамдык менен аралаштырганы менен сабап кирди. ылдамдыгын жогорулатуу жана жылмакай ырааттуулук чейин аралашып улантат. Клярдагы жылмакай кийин, ылдамдыгын жана Клярдагы жылмакай жана серпилгичтүү болот чейин 10 мүнөткө жууруп жогорулатуу. камыр дагы 5 мүнөттөн кийин абдан жабышчаак болсо, камыр аз жабышчаак чейин кошумча ун кошуп. 2. зайтун майы менен майлап, табак менен чөйчөктүн камыр кой. төмөн жаап, камыр 2 эсеге 1 1 / 2-2 саат салышына жол берген. камыры көлөмү эки эсеге кийин, иш үстүндө камыр удар жана 10 мүнөткө турсун. Бул жерде сиз камыры түнү аны капкагы жана шроттор белок менен жабууга болот. 3. 2,5 см сырткы четине тегерете чек араны таштап, иш үстүндөгү жана түрмөк бир тик ченегич 30x45 см камыр. Кёлек, сүт менен камыр, кой. Кадыресе кант менен камыр чач. 4. нан түрмөктү ороп, ал эми нан унитаз оюк жагына койду. таза, кургак сүлгү менен жаап, 1-1 1/2 саат эки көлөмдө чыгабыз. 5. Preheat меш 175 градуска чейин. 30-40 мүнөттүн ичинде нан бышыр. кызмат кылып, биротоло муздатып бер.
Кызматтын: 10