Даярдоо: муздак суу менен арпа угутунан Mix жана 12-16 турсун
- арпа угутунан - 6 литр
- суу - 20-24 литр
- хоп - 6 чөйчөк
- ширеси же варенье - 1-1,5 Glass
- туз - 1 чай кашык
Даярдоо: муздак суу менен арпа угутунан Mix жана 12-16 саат турсун. Андан кийин аралашманы бир чоң идишке куюлган, туз кошуп, 2 саат бою себилип. Кошуу хоп 30 мүнөт бышырышат. , Сыра курчуткум жаңы сыра ачыткысы, шире (же жазышса) кошуп, жакшылап аралаштырып. пиво 6-9 саат турууга жазуу. Анан чаначка куюп, 8:00, аларды ачык калтырышат. Андан кийин, пиво ичкенге даяр. Бөтөлкөлөр жабык жана муздаткычка сакталууга тийиш.
Кызматтын: 10