Баштапкы салаттарды даярдоо

Биздин макалада "оригиналдуу салаттарды даярдоо" Сен салаттарды даамдуу, баштапкы даярдоо жолдорун үйрөнүшөт.

"Балык-бала".
0.5 балык илгичтери кг, 100 г каймак; 1 жумуртка, 1 косыныз. л. жагылчу; 1-майда пияз; туз; Breadcrumbs; өсүмдүк майы; Балык буурчак жана жүгөрү; брокколи; кайнатылган сабиз; жашыл пияз.
Даярдоо ыкмасы:
, Жумуртка бажыканадан сабап манка кошуп, аралаштырып 10 мүн тура берет. Ошону менен бирге эле, балык жана пияз бетке. , Жумуртка жана манканын менен биригип жумшартылган май, туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. балык түрүндө балчы көөлөп массасы From. Сиз элечек, ным кол алып, анда сосиски жакшы, калыптап жатат. Берешендик бели мешке бир майлап банк баракта жана жука жайылып Breadcrumbs-жылы "балык". Сиз көмөч кууруу мүмкүн, бирок андан кийин "балык" аз сүйкүмдүү жана өсүмдүк майы менен тойду болот.
Ал эми азыр болсо абдан кызыктуу өтүп, түп - долбоорлоо курстары. көк буурчак жана жүгөрү жайылыш "түбүнө" жана "көбүкчөлөрүнүн" бышырган Брокколи өстүрүү жана жашыл пияз аралашмасынан From - "балырлардын" бышырылган сабиз чекиттерден - "балык көз". Бул балык cutlets үчүн мыкты арык жана арзан балык туура.



Салат "жөжө".
салат - 100 г, апельсин - 2 даана. алма - 1 даана. өсүмдүк майы - 3-4 аш кашык. л. шарап уксусу - 2-3 косыныз. л. тоок эти - 400 г; Абадда - 50 г
Даярдоо ыкмасы:
тоок, салкын жана узак тыкан бүдүрчөлөр бөлсүн кайнат. тасмалар, тамырлардын жана сөөктөн бөлүнүп Oranges, аарчыды. Cut. Liberated ширеси чөйчөгүнө алынат.
Салат кир, кургак менен да аз эмес, кесип, же колу менен терип. Жалбырактар ​​тайыз салат чөйчөктүн түбүнөн жатты. бир чоң табак, бир тармактан же Corolla май менен сабап, сирке суу жана апельсин ширеси. натыйжасында 2 саатка муздаткычка тоок тыйын жана орду: White төгөм. Андан кийин жалбырактарга салат идиштин ичинде аны тоок эти жана Oranges салып, калган-ууууууу-төк. Apples жука бүдүрчөлөр салып кесип, алдын-ала кесип алып өзөгү. Жөн гана кызмат кылганга чейин, жангак жана алма окуусунун койду.
Мурда каралып тоок салаттар абдан жөнөкөй болушу керек. Эгер салат алма, кызгылт сары жана жаъгактар ​​менен толукталсын болсо, анда ал бир топ ушунчалык жөнөкөй көрүнгөн күмөн.
Бул жолу жаңы жашылча-жемиштерден зериге кийин, кышында салат даярдоо үчүн жакшы. Бул өтө жеңил, жыпар жыттуу жана кытырак.

Салат "Ачуу".
3-кара буудай кычкыл-таттуу нан сыра; 6, помидор же томат нормалдуу 1; салат кызыл нур (болот Lolo Росс-класс); жаңы райхон.
толтуруу:
1 ч. L. бал; 1 ч. L. сары кычы; 1 десерт кашыгы. аш; 2-3 косыныз. л. зайтун майы.
Даярдоо ыкмасы:
Нан ичке сызыктар жана көмөч кургак бөлсүн. помидор бөлө чаап, жарымын (кадимки помидор, анда ичке бүдүрчөлөр салып кесип болсо). Салат үзүлүшүн колу. Чыйратылган кыйылган райхон. толтуруу үчүн жылмакай чейин ингредиенттерди аралаштырып. , Салат бардык компоненттерин туташуу сырткы куюп, акырын аралаштырып. Кызмат дароо керек.
Lettuce Lolo Росс каакым жалбырактары сыяктуу ачуу даамын татып. Ошондуктан, 15 мүнөт кармап, алардын мыкты аркылуу алдында. туздуу суу.

"Volcano".
картошка шорпо 300 г; бир нече брокколи мурчик (варенье); туздалган козу; 2-3 косыныз. л. кетчуп; 3 косыныз. л. майонез; 1 косыныз. л. спирт; гудбай; жашыл ..
Даярдоо ыкмасы:
Майдаланган карт бир чоң табакка жыйылган коюп, майонез менен чачат ( "ак"), жогорку кетчуп куюп ( "күйүп турган лава"). бир бат-борборунда ага жумуртка кабыгынын ичине бир тешик бар, кылып, спирт төгөм. этегинде - Брокколи ( "дарактардын"), тёмёнкъ - козу карын жана чөптөр. Ичкилик, өрттөп жибергиле. Сиз ( "тоо" деген) шорпо болот эт салып судак же куурулган, андан кийин булар дагы майрамдык болот.
"Vulcan" үчүн шишиктерди жок суюк шорпо тамак үчүн эмес, жакшы эмес. Биз аралаштыргычка бажыканадан сунуш эмес. Бул учурда, кошумча "аба" менен гана зыян.
Бардык салаттар, алардын тамак ыкмалары баштапкы болуп саналат жана ар кандай дасторкон жарык болот.