Салат-коктейли
- жаңы бадыран 500 г
- 2 сарымсак тиштери
- 100 уроп г
- жаңы Жалбыз 50 г
- 50 райкан жана г
- 600 мл табигый йогурт
- буудай rusks 100 г
- туз
- кара калемпир
тамак даярдоо:
1.Ogurtsy жуугуч, чакан кесимчелер кургак, корки. 2. Сарымсак басма сөз аркылуу өтүп, таза болот. Укроп, жалбыз, райхон Баргыла да, жууп, кургак жана өчүргүлө. Жашыл пияз да барып, жууп жана чыйратылган өчүргүлө. 3. Cucumber, ашкөк, сарымсак жаайт, туз жана калемпир татып. табигый бир чынысына бир аз сабоо менен толтургула. 15-20 мүнөттөн кийин муздаткычта койду. 4. Муздатылган коктейл Балмуздак чөйчөк же бийик айнекти салып куюп, берешендик буудай печений менен чачат.
Даярдануу үчүн убакыт: 25 мүнөт
Бир бөлүгү 150 ккал
Белоктор - 12 г, май, 8 г, карбонгидрат -14 г
жашылча менен баклажан
Даярдоо убактысы: 20 мин
Бир бөлүгү 240 ккал
Белоктор - 12 г, май, 8 г, карбонгидрат 6 г
- 4 баклажан
- 8 салат жалбырагы
- 4 таттуу калемпир
- 2 помидор
- 2 орто пияз
- өсүмдүк майы
- 100 г майдаланган сыр
- жыпар жыттуу
- майдаланган петрушка бир ууч
тамак даярдоо:
1.Baklazhany жууп, жарым корки жана кесилген. алтын Браун чейин Fry. 2. жуугуч жашылча, кесилген май куурулган. жыпар жыттуу заттарды, майдаланган сарымсак кошуу. Fry, 5 мүнөттүн ичинде козгогон. 3. Баклажан, жашылча толтура сыр чачып жана 180 ° 5 мүнөттүн бышырыныз. кызмат мурун, петрушка менен кооздоп.
тооктун эти жана төө буурчак шорпо
- тоок 500-700 г
- буурчак 1 чыны
- 1 калемпир
- 1 сабиз
- 1 пияз
- 1 жумуртканын сарысы
- 150 г ун
- эскирүү
- петрушка, укроп же
- өсүмдүк майы
тамак даярдоо:
1. толуп, ошондуктан, бир нече саат бою муздак сууга малынган буурчак. Конкурстун чейин тамак жасап, агын. 2. Тоок эти менен жууп, даяр (болжол менен 20-30 мүнөт) чейин муздак суу жана жара менен толтурат. 3. Тоок эти аз этин жиликтеп бөлсүн. Сорпосу, анан өрттөп салды. кайнап кийин, эт, кесинди, сары сабиз, калемпир жана пияздан куурулган кошуу. Сезон татып. 4. жумуртканын сарысы жана эленген ундан жууруп камырдан, аны жылдырып жана тилке кылып кесип. Шорпо салуу. кайнап кийин, чыйратылган майдаланган чөптөр менен чачып жылуулук жана аягына чейин жок. Даярдануу үчүн убакыт: 70 мүнөт
а песне менен кирди
камыр үчүн:
- сүт 0.5 литр
- 1.5 чөйчөкчө кант
- 50 г ачыткы
- 10 чөйчөкчө ун
- 250г маргарин
- 7 жумуртка
толтуруу үчүн:
- апийим, 300 г
- 1 стакан кант
тамак даярдоо:
1. 1,5 чөйчөкчө ысык сүт жана жакшы руб куюп мука (бөлмө температурасында бир аз жылуу) муздатып алыъыз. 2. ачыткы кошуп, ошондой эле кайрадан козгойт. Акырындык менен кант 0,5 чөйчөк киргизүү. 3. жылуу жерге коюп камыр келди. Калган кант менен жумуртка сабап, камырдан салды. эриген Маргарин, калган эленген унду кошуу. камыр жууруп, келип кетип. 4. Мэк кант айнек менен жанчылып, 15 мүнөт, бир cheesecloth аркылуу штамм үчүн кайнак суу куюп. 5. бөлүктөргө камыр бөлгүлө, алардын ар бири бир мак салып, четтерине чейин жабуу жана кылган чейин бышырыныз.
Даярдоо убактысы: 60 мин
белгилөө
■ Негизги бет кычы
Кургак кычы (150 г), ысык суу куюп жатышат. мп калбашы үчүн, ошондой кыл, жана Маш жылмакай болчу. Cool. Андан кийин кайнак суу болжол менен 400 мл кошуу. Сезон татып: туз, кара мурч, майдаланган петрушка тамыр жана тиштери кошуу. Дагы, салкын жана бир күн үчүн бир караңгы салкын жерге койду.
■ ийгиликтүү торт болду
Камыр сиз бир калыпта кагаз бышыруу менен белгиленген банк баракта боюнча бөлүштүрүү керек. Көздөй баштаган, камырдан кубаттуулугу Болбосо ичке кургак печенье тоо этектери аймактар жана коюу багыттары талкаланып 1 см жана 1,5 см эмес. Кем эмес эле. Ал эми торт бышырылган чейин очокто ачуу эмес, башка жол менен аны чечүүгө болот.
■ картөшкөсү
Картошка жууп, ичке бүдүрчөлөр бөлсүн жана кагаз сүлгү ар дайым кургак жатышат. ундун ар бир кесим ролл, конкурска чейин мунай жыпар жыттуу заттарды жана кастарлоо менен чачсын. аягында кагаз сүлгү кайрадан кургак өзгөртүлгөн.
балыктын жытын кетирүү үчүн кандай ■
Эгер өзгөчө жыты бар балык, тамак келсе, анда ал адегенде: White-булас эле керек. кайнап жаткан сууга Бул максатта туз, кара мурч жана башка жакшы жыттуу койду. Андан кийин алма алма сиркеси же 1/2 чөйчөк бадыраң уят болуп бир кашык кошуп. 15-20 мүнөттүн ичинде: White балык малып, анан жуушат жана тамак.