Cookies kantuchchi - фантастикалык десерт, ал тез үстөлүнөн түшкөн жок деп даярданып жатат. ашканада гана жарым саат - жана амалдуу nutty даам жана жыт тийишүү, даамдуу Кытырак музда бир идишке салып турасыз. жана даамдуу кукилер Италиядан келген кубаныч - Бул сүйүктүү тамактанып тамак же шарап Тарт бир чанач ачуу үчүн гана калууда.
заттар:
- Ун - 250 г
- Гайка ун - 50 г
- Кумшекер - 140 г
- Бышыруу порошок - 1 аш кашык ..
- эки жумуртка
- эки сарысы
- Nuts - 120 г
Даярдоо ыкмасы:
- Этияттык менен банк порошок менен кадимки ундан бир табак аралашпайт
- ун кирип, эки жумуртка, эки сарысы
- кант жана гайка ун кошуу. Бадам - италиялык классикалык, бирок ошондой эле Hazelnut, кабык, чанак же жангактын ун менен алмаштыра алат. Жаргылчак жалгыз эле сокуга жаъгак, жаргылчакка тартып, андыктан өзгөчө ролду ойнобойт. бай жыт ордуна кезектеги канттын күрөң колдонуу керек
- турактуу иштеп жаткан курамы spatula же мурун "калак" кыл
- 15 мүнөт - кургак ремикс көмөч же мешине 10 Nuts. Coarsely жарып, камырын кошуп, жакшылап аралаштырып,. алынуучу жаъгактан тышкары, таттуу даамы кандай кошулмалары колдоно аласыз: кургатылган мөмөсүн же Карл Маркс, шоколад кондитердик даана, кокос сакталып жаткан
- , Камыр жууруп, эки бөлүккө бөлүп, эки кичинекей түзүшөт "нанды". төмөн бош менен ороп, жарым саатка муздаткычка салып
- 180 градуска Preheat меши, болжол менен 20 пергамент кагазга жана жука боюнча workpiece кой - 30 мүнөттө - камыр ышталган чейин эмес, көлөмүн көбөйтүү
- Даяр "нан", мешке жок бир аз салкындатып, кубики коюу сантиметрдин таштады. пергамент үстүнө коюп, андан кийин мешке он мүнөт аны таштап
- Даяр kantuchchi коробкага же мөөр идишке узак убакыт бою сакталып болот