Түркия менен Коган
кашыкка менен йогурт жана сары кычы кичинекей идиштеги Mix. туздалган сууда Адегенде түрк эмчек. Браун Тамада нан сыра жана соус 4 тост тазалап туруъуз. Ар бир катырак катмарына кой салат, кайнатылган түрк помидор менен капысынан төш менен таттуу калемпир, буурчак жаңы жаш жемиш. тост калган менен жаап туруъуз.
- 8 сыра нан
- Lettuce 12 кетет
- Түркия Эмчек - 300 г
- Large помидор - 1 даана.
- Small сары калемпир - 1 даана.
- Pods жаш буурчак -100 г
- Төмөн майлуу йогурт, - 150 г
- 3 TBSP - хрен менен Mustard. кашыктарды
- туз
кургатылган Хам, алмурут менен Коган
- бутерброд 4 даанасы үчүн Buns.
- 300 г Салат аралашмасы
- Кургатылган Балык - 120 г
- Fennel - 1-тамыры
- Red Pear - 1 даана.
- Basil - бир нече жалбырактар
толтуруу азыктары үчүн:
- Зайтун майы -1-ст. кашык
- Мадейра - 1 косыныз. кашык
- Аш - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 2 тиштери
- Дижон кычы -1ch. кашык
- Туз, жер кызыл калемпир
Тамада же илгичтери менен сыра жараатын Браун бирге бутерброд үчүн булочка кесип. толтуруу үчүн азыктарды аралаштырып, бир сай капкак менен бөтөлкөдөн салып куюп, жакшы күбүп салгыла. Май сыра булочка толтуруу. сирке сууга бир аз өлчөмдө салат аралашмасын кыл. Абдан кылдат күн-кургатылган чочконун жарып, самандын ар бир бөлүгүн тоголоктоп. Эле баскынчылык Fennel тамыр менен груша чийиндер. жарым күн кургатылган балык, салат, анистен алмурут тилкелери, райхон жалбырактардын булочка кой: келчүмүн даярдоо. уксус сырткы чач жана башка жарымын камтыйт.
Туна жана жашылча менен Коган
зайтун майы, туз жана калемпир менен тунец шырыктар көйнөк. бир жолу бурулуп, 8-10 мүнөт Grill аны кууруу. Италиялык нан Cut 4 даана кирген. Алардын ар бири кесип узунунан жана Браун шырыктарды 1-2 мүнөт. жыпар жыттуу май менен майлап майонез Mix. ага нан менен куурулган тунец боо ылдыйкы бөлүгүнө кийгиле - помидордон чөйрөсүн, 2-косыныз. Чөп менен майонез менен кашык, туздалган жашылчалардын төрттөн бир бөлүгүн, майда бөлүктөргө бөлүнүп майдаланган жана нан-жылдын экинчи жарым жылдыгында камтыйт.
- Tuna бириктиргичтери 2,5 см коюу
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 1 мухитин
- Италиялык focaccia 30 см - 1 даана.
- Курч туздалган жашылчалардын (табак) -300 г
- Tomato (орточо) - 1 даана.
- майонез
- Жыпар жыттуу заттарын, туз, жер кара мурч
Коган: "Падышаныкы",
- Тоок эти даана -4.
- Салат тануучу: "Падышаныкы", 100 г
- Зайтун майы -4 саат. Кашык
- Сарымсак - 1 мухитин
- Чиабатты бөлкө (же гамбургер булочка) - 4 даана.
- Small салат -8 даана Romano.
- Торлуу пармезан -50 г
- Ground кара мурч
бир жолу кайрылып, 12-15 мүнөт тоок эти шырыктарды кууруу. бышырылган солидол аларга жарым салатка чейин 5 мүнөт. зайтун майы менен моюн сунган сарымсак Mix. ciabattas жарым бөлүгүн кесип, натыйжада аралашмасын нымдап. 2-3 мүнөттөн кыйып Grill кийгиле. келчүмүн даярдагыла: чиабатты төмөнкү жарымы тоок, анда салат, Пут соустун куюп, быштак жана калемпир менен чачып боюнча. экинчи жарымында менен жаап туруъуз.
French жылы Pizza
- French нан - 1 даана.
- Балык Уйдун эти - 500 грамм
- Томат пастасы -170 г
- жашыл пияз, бир ууч
- Зайтун - 1/2 салгычтарды
- Торлуу килограмм - 50 г
- Tomatoes (орто) - 2 даана.
- Green калемпир - 1 даана.
- Майдаланган сыр - 200 г
- Oregano
- Туз, жер кара мурч
бирге, Браун бир шум тосмолор жана эки тарап үчүн French нан кесип. Fry уйдун бир Skillet-жылы, май,, томат пастасын, сууга 50 мл, чыйратылган жашыл пияз кыйылганын, кесинди, зайтун кошуу Oregano, туз жана калемпир чачып төк. жылуулук алып салуу жана майдаланган пармезан кошуу. нандан боюнча аралашмасын куюп, помидор жана калемпир тилинген бекит, сыр чачып. Тандырга, 8-10 мүнөт бышырыныз.
Уй менен Коган
чакан бөлүктөргө бөлүп, дан аркылуу жейсиз уй Tenderloin кесип. Бул тасмалардан кесип узунунан жана италиялык салат кийбей бир бөлүгүн үстүнө коюшсун. бир Куурулган Меш бүдүрчөлөр же 1-2 мүнөткө чейин кой. орто жылуулук калган, салатка үстүнөн жылуулук жана 2-3 мүнөт ал тамакты кууруу. , Булочка, төмөнкү бөлүгүнө тамакты коюп калемпир, artichokes жана сырдан кесилген тилке койду. сыр эригенде чейин, 2-3 мүнөттөн бышырыныз. жогорку Мөл жарымын жабат. чакан бөлүктөргө бөлүп уй Tenderloin Cut (5-7 см) жана азык-таяк банк даамдары, аларды суу, 100 мл, салатка, италиялык Чөп куурайт сарымсак, туз кошуп. Cover жана 5 саатка орто жылуулук боюнча бышырып. Эт даяр болгондо, аны алып салуу жана талчаларынын бөлүнөт. Sweet кызыл калемпир,-тилке кылып кесип, тосмолор аларды кууруу. бутерброд, кызыл калемпир менен куурулган сызыктар менен кооздоп үчүн Бун этти кой.
- Уй Tenderloin - 1,5 кг
- Италиялык салат үчүн толтуруп - 25 грамм
- Италиялык ашкөк -2 Art. кашыктарды
- кургак сарымсак
- баланын арманы -10-12 тыйынга Buns.
- Sweet кызыл калемпир -2 даана.
- туз
Саргылт менен Коган
- 2 даана - түрк Эмчектин эти.
- Даяр салатка: "Падышаныкы", - 100 г
- Зайтун майы -4 саат. Кашык
- Сарымсак калампыр -1
- Pete - 4 даана.
- салат Romano
- Tomatoes (орто) - 2 даана.
- Саргылт - 1 даана.
- майдаланган пармезан
- туз
12-15 мүнөт Grill боюнча түрк боо бир шум үчүн туз жана ашпозчуга менен Сезон, бурулуп бир жолу. бышырылган май жарым, салатка чейин 5 мүнөткө "Падышаныкы". зайтун майы менен моюн сунган сарымсак Mix. Ар бир Pitta кесип, натыйжада аралашмасы менен кесип нымдап. 2-3 мүнөттөн жареная кийгиле. келчүмүн Даярдан боюнча тост каттама нан салып салат, үндүк эти, помидор чөйрөсү, Саргылт бир үзүм, салатка, майдаланган килограмм сырды чачсын. экинчи жарымы, каттама камтыйт.
Funny кырк аяк
тилкелер Сабизге 2,5 см негизги узундугун кесип. tortilla 2 TBSP таркат. Кытайлыктар май, кумгандарды жана 1-үстүнө кой. жемиш сүтүн кашык. Алар бузулуп эмес, ушунчалык назиктик менен tortilla жана басма сөз жылдырып, бир кесүү бортунда Аларды жайгаштырам, тармалдаштыруу ар бир кесип. Centipede алуу үчүн плитада бекит. Анын ордуна, анын ордуна Бакенбарды сыр ичке чыбык киргизүү алча помидор салып башкарат. буттары сабиз шимир жүргүзүлөт.
- Сабиз - 1 даана.
- Tortillas - 6 даана.
- Peanut май -150 г
- Кулпунай же жүзүм желе -150 г
- Cherry 6 даана томаты.
- "Cheddar" сыр
сыр жана чочконун Focaccia
- Focaccia 2,5 см же ыкма менен туурасы - 1 даана.
- Катуу сыр - 30 г
- Шпинат - 3-4 жалбырак
- Балык - 50 г
- Май ч -1. Spoon
, Focaccia бирге Кесип кесип май тазалап туруъуз. нан төмөнкү бөлүгүндө жөнүндө сыр, жалбырак ашканын жана майдаланган эт бир аз бөлүгүн койду. сыр эригенде чейин, андан кийин чейин, орто жылуулук ашуун ар бир тараптан 3-4 үчүн мүнөт нан ыргытуу жана кастарлоо жогорку жарым менен жаап туруъуз.