- Tomatoes - 1 килограмм
- Сарымсак - 4 тиштери
- Шалот - 2 даана
- петрушка бир букет - 1 Ар бир
- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- Зире - 1 чай кашык
- Paprika - 2 чай кашык
жууп, помидорду cruciate тилгенде кылып жатышат. Анан алардын үстүнө кайнак суу куюп, тери, аларды алып салуу. кичинекей кесимчелер. бир терең идиш алып, ал зайтун майы, кууруу, анда пияздын жана чеснок төгөм. кыйылганын, помидор, суу жана ысык жыттуу кайнаган бир стакан кошуу жана дайыма чачкан, орто ысыктан үстүнөн себилип. , Жарага алып дагы 10 мүнөт кайнатып жана жылуулук алып. , Муздай шорпо бирдей бир Комбайн колдонуп, аны тарт жол жок. шорпо чыйратылган майдаланган петрушка салуу - ошол замат ысык, дасторконго кызмат кылган.
Кызматтын: 6-7