- Пияз - 2 даана
- Чили калемпири - 2 даана
- Жумуртка - 12 чыгарм
- Соя соусу - 80 миллилитр
- Сарымсак - 4 тиштери
- бышышы үчүн мунай - 500 миллилитр
- Канты кант - 100 гр
- Кинза - 10 гр
Биринчи кадам тазалап, чыйратылган пияз кесип алат. Ошо сыяктуу эле, майда тууралган чеснок. Женек үрөн тазаланган жана ичке жарым шакектерге кесип. казанды мунайды көп төк. ысык май айында пияз, сарымсак жана калемпирди кошуп. Fry 3-4 мүнөт. ашыкча семиз берип, аягына чейин кагаз сүлгү менен куурулган жашылча кой. бышырып үйүлүп Кайнатылган жумуртка жашылча кууруу үчүн эле май ыргытылат. 3-4 мүнөттөн кууруу. Ошо сыяктуу эле, бир кагаз сүлгү куурулган жумуртка боюнча тараган. оролуу кирип ашыкча майларды берүү. Бир кастрюлясына алып соя соусу жана кант менен аралаштырып. кант чейин Кук жоюлуп жатат. кинза менен бутактары жалбырактардын, алып салуу sauteed жашылча менен аралаштырып. Жумуртка кирди кесип жана тамакка. үстүнө куурулган жашылчаларды жана таттуу соя соусу төк. жумуртка даярдап Салат!
Кызматтын: 6-7