Кандай гана кандай кызык, бирок Жетысу орто кылымдагы да, атүгүл бышырылган нан алып жасмык жакшы көрчү. Ошондой эле ал Орусиянын кылымдар бою жыйып, жана дүйнө жүзүндөгү берүүчүлөрдүн ири өндүрүүчүсү болуп эсептелет экенин белгилей кетүү керек. Бүгүнкү күндө, тилекке каршы, жок болгон, жана негизги берүүчү жана даярдоочу абалы, этте азыктарын керектөөнүн өтө маданияты. жасмык түртүп башка буюмдарды, анын балким жөн эле кабыл алуучу. Баса, тажатып картошка өтө эле көп бул салым кошкон. Башкача айтканда, бүгүнкү күндө эмне үчүн +, жасмык +, тескерисинче, күн сайын менюда жөнөкөй табактын караганда, биздин мекендештер үчүн, тескерисинче, экзотикалык. Бирок биз өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктарынын ар кандай арасында эч кандай окшош ээ жасмык, азыктык баалуулугу жөнүндө унутуп да калды.
жасмык өндүрүү жана жеткирүү боюнча биздин өлкөнүн курма Индия кармап. анын артынан - Түндүк Африка жана Түштүк Europe бир нече өлкөлөр.
Жасмык: пайдалуу касиеттери
Балким, жалпы айлана-чөйрөнүн булганышы жаралды да, кыйла актуалдуу болуп калды, жасмык +, маанилүү бир өзгөчөлүгү бар - анын экологиялык таза болот. , жасмык + ар кандай уулуу элементтер, нитраттар, радионуклиддерди топтоо эмес. Натыйжада, бул адамдардын керектөөсү үчүн таптакыр зыяны жок.
анын пайдасы жана дарылык касиеттери жөнүндө сөз кыла турган болсок, бул нерв оорулар үчүн сунуш кылынат. Байыркы убакта бери дайыма жасмык жеген адамдар, тынчтык, ден соолук, жан дүйнө тынчтыгына табууга болот деп кабыл алынып келген эле. Бул пикирди толугу менен бүгүн ырастады.
Жасмыктан жасалган тамак дарыгерлер диета киргизүү сунушталат, ал эми колит жана экрозиялык ооруларды, анын ичинде тамак көйгөйлөр, жабыр тарткандар. Эгер кандагы канттын көлөмүн жөнгө салуу касиети бар, анткени, кант диабети бар адамдар үчүн абдан пайдалуу. Бул, анын ичинде, ошондой эле Кошумча, жүрөк оорулары, кан тамыр жана заара-жыныс системасы иштелип чыккан адамдар болушу керек.
Себеби, бул продуктуга калий көп, жасмыктан жасалган тамак, hematopoiesis жараянына үчүн пайдалуу болуп саналат. Бул табигый кездемеден же була, жасмык алдын онкологиялык оорулар план катары Ошондуктан пайдалуу, Сан-жылы шишиктерди, атап айтканда, ал эми аялдар эмчек рагы турат. Бул isoflavon үчүн жооптуу болуп саналат. Бул изи минералдык продукт болбосун дарыланып жаткан жок эмес, ал эми тамак-ар түрдүүлүгү да анча эмес.
жасмык жөнүндө эне болууга даярданып жатышат бөлсөк, кулак керек. ымыркай өнүктүрүү боюнча жасмык иммундук системаны жана пайдалуу таасирин күчөтүү.
Жалпысынан алганда, алар жалпы иммундук системаны бекемдеп, жашоо обон жакшыртуу алат, анткени, жасмыктан жасалган азыктарды жеш үчүн пайдалуу.
буудай сыяктуу эле, ойлоно алган, жасмык +. Ошондой эле ал дарылык касиеттери менен буудай ачкан макул эмес, ал эми. уругундай өнүүгө уруктар витамин С топтолот, ал адам денесинин толугу менен иштөөсүндө маанилүү ролду ойноого белгилүү.
Жасмык: курамы жана тоюмдуулугу
Жасмыктан жасалган 100 гр өсүмдүк протеиндин, 14 грамм 25 грамм камтыйт. суу, 54 с. көмүртектерге татаал түрлөрү менен майын гана 1 грамм. , жасмык + бир аз өлчөмдө, бирок бара-бара бөлүнүп, түбү кургап жатат digestible белок, карбонгидрат,-жылы көп жейт, денеде жеште, бир мааниде кала берет. Ошол эле жасмык менен минималдуу майын мазмуну аман-эсен диета тамак-аш системасына киргизилиши мүмкүн ажырагыс өндүрүм түзөт.
Жаккы Products - микроэлементтүү кислотасы менен темир түгөнгүс булагы. Жасмык денесин чачылган элементтердин зарыл күнүмдүк муктаждыктын 90% ын бере алат. -Жылы жетиштүү көлөмдө жана жасмыктан крахмал бирикмелерди берет, бүтүн спектринин витамин B клеткалары. аны көп, жана калий.
Биз, жасмык + азыктык баалуулугу жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда 100 гр, ал болжол менен 310 Ккал бир жарым бар. бир кырдуу айнек 170 г жасмык ылайыкталган, ашкана чоң кашык - 26 гр: Сен туура багыттан чыкпоого жардам берүү үчүн, бир мисал келтирейин. Ал эми кичинекей чай - 9-б.
, Жасмык +, анын түрлөрү, жасмык кандай тамак?
, Жасмык + жашыл, кызыл жана күрөң болот.
жашыл, жасмык + жөнүндө айта турган болсок, ал эмес, башкача айтканда, абдан бышкан жок. "French" көп учурда аталат. бөлүнгүдөй кылып жана ошондой эле, анын калыптанган турат, кулап кетпесин, анткени, салаттар, эт тамак үчүн колдонулушу мүмкүн. Ошентсе да, анын көп убакыт жана күч жумшоого туура келет бышырылган.
Brown, жасмык + - маданият, мурда бышты. Бул кыйла тез даяр болот, жана ал жаъгактарды жарык жыты келет бышыргандан кийин. Ошондой болсо да, бири-бири менен тыгыз бышыруу жасмык мониторинг жүргүзүү үчүн зарыл, ошондуктан, аны сиңирүү уруксат берүү үчүн зарыл болгон эмес, эгерде ал кейипсиз ашкана айланып калат. таруу, шорпо, бышырган үчүн колдонулган Brown, жасмык + тамак-аш, бышырды. Бул салаттарды кошулуп турат.
Red, жасмык +, ошондой эле "Египет" деп аталат. Ал эч кандай чели, анын Портер көп убакыт өткөргөн жок, ал purées жана шорполорду кабыл алуу үчүн идеалдуу жатат. Мисалы, көп? т деп аталган өсүмдүк тамакка Индия чыгаруу, кошулат.
башка саадактуулар жасмык үстүнөн артыкчылыгы ал узак убакыт бою малынган керек эмес. Ал тек гана жууп, ошол замат буламыктарга, шорпо, майдалап картошка колдонулушу мүмкүн. Жана аны пайдалануу боюнча бир топ татаал тамактары дагы даярдалат: Котлеты, көөлөп, күрүч, пияз жана помидор менен жасмык, эт жана башка компоненттер. Бул ар кандай жыпар жыттуу ири өлчөмдөгү коюу чечимин кабыл алды. Бул пияз менен чеснок, ошондой кетет.