Cooking Spanish Omelette кечээ кечки, кайнатылган картошка менен бирге мененки Кыязы, ар бирибиз көп омлет тариздейт жана испан улуттук тамак абдан окшош бир нерсе даярдап жатканын эч кандай пикири жок - tortilla. Айырмасы, деми кыстыгып эле тамак бат эле, ал муну менен эсептегенде, жарым-жегенге тамак-аш калдыктары, жана испан tortilla үчүн - өмүр сүрүш үчүн мүмкүнчүлүк болуп саналат. Көп учурда, алар салттуу закускаларды бир аператив катары кызмат - тамактануу. Испанияда, дээрлик кайсы болбосун супермаркеттен сатып алууга болот эле көп тамактануу барлар бул тамак кызмат. Бирок, албетте, үй Tortillas жакшы даам татып, жөн гана аны даярдоо. Испанияда чыйкан кабыл алынган эмес, көп санда картошка, чет ага Россия менен жакын да, ошондуктан сыта менен компания болуп саналат испандар тамактануунун бир жолу катары эмес, кабыл картошка менен өздөрүнүн улуттук омлет, ошондой эле абдан жакшы тамак, (Кургатылган Балык) жана көмөч -tomatom кереметтүү бир тамак жеген жакшы. tortilla үчүн милдеттүү түрдө толтуруу үчүн картошка, жана испан жаа башка, дагы бир нерсени ага кошо чанда гана болот. Бирок биз кыйын чечимдерди көнгөн эмес, биздин куурулган жумуртка бир аз болушу үчүн кыйла татаал, бирок жана даамдуу жана жарык.
заттар:- Жумуртка 4 даана.
- Картошка 4 даана.
- Пияз 1 даана.
- 2 сарымсак мухитин
- Зайтун майы 5-берене. л.
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Чымчым туз 2
- 1-кадам Tortillas жумуртка, картошка, зайтун майы, пияз, сарымсак жана жыпар жыттуу заттарды алып даярдоо.
- 2-кадам Peel пияз, сарымсак, анда өчүргүлө.
- 3-кадам картошка жана чакан кесимчелер урдап кетем.
- 4-кадам таттуу калемпир жууп, уруктарын алып жана тилке кылып кесип.
- 5-кадам зайтун майын 2-3 кашык менен тутулууну Preheat жана ачык-айкын чейин кыйылган пияздын кууруу.
- 6-кадам Анан пияз менен картошка кошуу жана кууруу дагы 10 мүнөттү түзөт.
- 7-кадам сарымсак кошуу, анда ал зайтун майы менен, аны жакшы, ал даамын жана жонго куурулган, анда баарын козгоп берүү мүмкүн эмес.
- 8-кадам, толугу менен бышкан картошка даярдануу даамын туз жана жер кара мурч кошуп.
- Step 9 ашыкча май алып кагаз сүлгү көздөй даяр картошка чыккан.
- бир чымчым тузду кошуп, 10-Beat жумуртка бажыканадан Step.
- 11 кадам жумуртка картошка коюп, жакшы нерсени аралаштырып.
- Step 12: натыйжасында массалык маалымат керек болсо, көмөч казанга салып, кайра салып жатат, бир аз зайтун майын кошуп. 2-3 мүнөт бышырышат.
- Step 13: натыйжасында омлет плакатка жана башка 2-3 мүнөт бышырышат.
- Step 14 tortilla чачышты Paprika кызмат кылгыла.