- Тоскан капуста - 650 грамм
- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- кызыл пияз - 1/3 чыны
- Сарымсак - 3 тиштери
- кызыл калемпирден - 1 Thing (кургатылган)
- Fennel уруктар - 1/2 аш кашык
- тоок сорпосу - 4 жомок
- буурчак - 240 гр
- помидор - 1 Ар бир
- туз - 1/4 чай кашык
- Жаъы жана майдаланган калемпир - - үчүн даамын
- нан - 180 гр (тилинген жана куурулган)
бөлүп муз суу менен бир табак, даярдан. бир чоң казанды бир жарага суу алып. капуста кошуу жана 3 5 мүнөт бышырышат. Drain, четке 1/4 чыны сорпосун койду. муз суу менен идиштин капуста кой. Апенди. орто жылуулук бир чоң казанды майды ысытып. , Пияз кошуу жасап, баа жеткис, жумшарып чейин, 5 мүнөт. сарымсак, чили жана Fennel уруктар. Кук жана 2 мүнөт козгойт. буурчак жана помидор кошуу. кайнатып алабыз. кээде козгогон, ысык жана мөөн кыскартуу, буурчак тендердик чейин, 30, 40 мүнөт.
Кызматтын: 6