- лимон ширеси - 1/4 чыны
- жер зире - 1 чай кашык
- чили порошок - 1 чай кашык
- Сарымсак - 1 мухитин
- зайтун майы - 1/2 чыны
- туз - - даамы үчүн
- Quinoa - 1 1/2 чөйчөкчө
- Жатка - 2 даана (Коламбус жүгөрү нан)
- кызыл калемпир - 1 даана (алуубуз)
- бадыраң - 1 даана (алуубуз)
- жашыл пияз - 3 Stucki
- jalapeno калемпир - 1 Ар бир
- көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары - 1/4 чыны
- кызыл салат - 1 Thing (башкы)
- помидор - 2 даана (жука бүдүрчөлөр таштады)
- Саргылт - 1 Ар бир
- лайм - 1 Ар (Кусочки)
- ашкабактын үрөнү - 1/4 чыны (кактап)
Кичинекей казанды бир жара суу 2 3/4 чыны алып Quinoa жана бир аз тузду кошуп. , Жарага алып жылуулук, капкагын азайтуу жана суу соруп жатат чейин тамак жасап, болжол менен 15 мүнөт. Жылуулук энергиясын өчүрүү жогорку, мукабасында жатка майдалап салып, 5 мүнөт турсун. Жүгөрү менен Quinoa козгоп жана банк баракта койду. болжол менен 20 мүнөт муздатып алыъыз. кичинекей идиштеги, даамын, лимондун ширесин, зире, чили, сарымсак, май жана туз бажыканадан. бөлүп коюу. бир чоң табак менен калемпир, бадыран, жашыл пияз, jalapeno жана кинза менен Quinoa жана түшүм кыл. Кошуу 1/2 бышырылган толтуруу (же андан даам) чөйчөктү, туз, жакшы аралаштыруу. бир чоң табакка салат ири чыгып, жалбырактары кабыгы. ортосунда даярдалган салат кой. Жалбырактын үстүнө салат тегерегинде помидор, Саргылт жана акиташ уюштуруу. ашкабактын үрөнү менен чач. дароо кылгыла.
Кызматтын саны: 4