- Банк (650 г), Чик-буурчак - 1 Ар бир
- Банк (450 г) Bean - 1 Ар бир
- Сарымсактын тиштери - 2 даана
- Айран - 240 грамм (майсыздандырылган)
- помидор - 1 Ар бир
- жер зире - 1 чай кашык
- туз - 1 1/2 чай кашык
- жаны жер калемпир - 1/2 аш кашык
- лимон ширеси - 1 Ар бир
- жаңы жапалак - 1 косыныз. кашык
- жаңы петрушка - 1 косыныз. кашык
- каттама - 8-саны (раунд)
сарымсак жана йогурт менен бирге азык-түлүк иштеп бир табак буурчак жана төө буурчак жарым кой. жылмакай чейин Beat. Калган буурчак кошуп, аралаштыруу. кооздоп үчүн помидор майдаланган 2 аш кашык кийинкиге калтыруу. кеседе аралашмасын салып, помидор, зиренин, 1/2 чай кашык туз, 1/4 чай кашык калемпир, лимон ширеси менен аралаштырып. бөлүп коюу. Жылуулук орто температурага чейин барбекю. кичинекей идиштеги калган чай кашык туз, 1/4 чай кашык калемпир, жапалак көкөмерен жана петрушканын аралаштырып. Grill зайтун майы жана орду менен калама нан эки тарапты чач. 30 секунд Fry. Жабуу pitas жана даяр аралашма бир тарабын чыгыъыз. эки тараптан күрөң чейин Fry. Pitas бүдүрчөлөр бөлсүн. Калган буурчак жана помидор менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 8