- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- кызыл пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- буурчак (анжыр) банктар - 850 грамм
- томат соусу - 550 грамм
- Суу - 1 стакан
- Карри порошок - 1 косыныз. кашык
- Жыгач жаңы кориандр - 1/2 даана
пияздын жана сарымсак кыйгыла. жумшак (3-5 мүнөт) чейин орто жылуулук зайтун майынын бир чоң идишке Fry пияз, сарымсак. Балык буурчак суюктукту агызып, казандагы кошуу. Ошондой эле томат соусун, Карри кум менен суу кошуп. Бардык tschaetlno микс. орто жылуулук үстүнөн жарага аралашмасын алып келгиле. компот буурчак, ал эми жууш кинза майдаланган жалбырагы, казанда кошуу. Бардык козгоп жана соус биразга (20 мүнөт жалпы) чейин тамак улантат. кээде кыл. ысык кызмат кылгыла!
Кызматтын: 6