- зайтун майы - 1/4 чыны
- аш - 1/4 чыны
- сарымсак тиштери - 3 даана
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- кызыл калемпир - 1 Ар бир
- Portobello козу карындар - 8 даана
- гамбургер үчүн булочка - 4 даана
- Эчки сүтүнөн жасалган сыр - 150 грамм
- жалбырак салат - 4 чыгарм
тайыз табактагы май сабап, уксус, сарымсак, 1 кашык туз жана 1/4 чай кашык калемпир кашык. калемпир жана козу карындардын кошуу, жумшак козгойт. 30 мүнөт бөлмө температурасында Marinate түнөп муздаткычка салсак. орто температурага чейин Grill, бир аз май шыбалган Grill жылытуу. Fry бышып калемпир, тери тарапка түшүп, болжол менен 10 мүнөт. Grill алып салуу. калемпир салкын болуп турганда, теринин жана бөлүп койду. Fry, алар жумшак болуп, 3-ар бир тараптан 4 мүнөт чейин бышып жаткан. Бөлүү бир калыпта, ар бир жарым булочка, калемпир, козу карындарды, сыр жана салат кийди. экинчи жарымы Мөл Top Cover ошол замат кызмат.
Кызматтын саны: 4