кургатылган Алкожа менен жапайы күрүч
2 бөлүп:
1) 3-жапайы күрүч тамактары
2) 1 ч. L. зайтун майы
3) 4-чөйчөкчө сабиз лимондун
4) 4-чөйчөкчө майдаланган сельдерей
5) 1 сарымсак мухитин
6) 2 ч. L. кургатылган жапалак
7) 4 чөйчөкчө Алкожа кургатылган
8) 1 туз кошпой Тоок шорпосу чөйчөгүнөн
тамак даярдоо:
муздаксууга күрүч жууп, четке чөйчөгүндөгүсүн бөлүп койду. Анан терең көмөч зайтун майын жылытуу. пияз, сабиз, жашылча-жумшак (5-7 мүнөт) чейин сельдерей, сарымсак жана Sauté кошуу. жапалак, кургатылган Алкожа кошуу жана сорпосу жашылча төк. Алардын болжол менен 30 мүнөт күрүч жана мөөн кошуу. Бир бөлүгү (1,5 чөйчөк күрүч): 465 ккал, 34 г белок, 9 г май, 57 карбонгидрат, 5 гр була, 55mg кальций.
азыктары менен жумуртка frittata
1) 8 жумуртка
2) 1,5 саат. L. Каймак майы
3) 1 Zucchini, тамыры менен бирге кыйып
4) 1-чабак пияз
5) 1 Пэт Карри
6) 170 аштоолорго Shrimp г
7) 2 чөйчөкчө, помидор
8) 1-топ петрушка
9) чымчым калемпир
10) туз жана калемпир татып
тамак даярдоо:
180C менен очокто Preheat. Мештин ичинде пайдалануу үчүн жарактуу көмөч казанга май кашык эриди. бир айры менен бир идиштин ичинде жумуртка Beat. Zucchini, пияз Карри бул тытып салуу. помидор, петрушка, Shrimp менен жогорку көмөч казанга салып аралашмасын, төк. калемпирдин менен чач. 10-12 мүнөт мешке бышырып, же жумуртка аралашмасы көлөмү эки эсеге чейин. эритиндинин калган зайтун майын жогорку бөлүгү, туз жана калемпир менен чачсын. Frittata 4 жиликтеп бөлсүн жана ысык кызмат. өтөп күнүнө: 283 ккал, 33 г белок, 13 г май, 8 г карбонгидрат, була-жылдын 2-ж.
жумуртка салат
1) 3 чоң жумуртка
2) 1-жарып сельдерей
3) 1 косыныз. л. майдаланган петрушка
4) 1ч. л. Дижон кычы
5) 1 косыныз. л. бадам лепестки
6) 1 чымчым кара мурч
7) Жука, каттама
тамак даярдоо:
казанга жумуртка, суу менен толтуруп, жер жарага алып жана орто ысык 8 мүнөт бышырышат. Кайнатылган жумуртка салкын жана таза. эки, сарысы жок. Бир бүт жумуртка жана 2 жумуртканын агын, бир табактагы жер. айрылышына менен балалык. сельдерей, петрушканын, сары кычы, бадам гүлүнүн калемпирди кошуп, жакшылап аралаштырып. каалаган болсо, плитада кызмат же, калама, аны ороп.
Попури
1) 500 бышып помидордон г
2) 1,5 чөйчөк майдаланган бадыран
3) 2-чөйчөк кыйылганын, кызыл калемпир
4) 2 чөйчөк петрушканын жалбырагы
5) 1 саат. L. зире
6) 1 саат. L. туз
7) 1ч. л. шарап уксусу
8) 1 ч. L. бал
9) 2 саат. L. лимон ширеси
10) 1 косыныз. л. зайтун майы
11) даамы кайен калемпири
тамак даярдоо:
негизги помидор алып салуу жана ири, аларды жиликтеп. помидор жана Комбайн же Орокчу калган заттын (кайен калемпири тышкары) жайгаштырууга жана жылмакай чейин сабашат. эгерде зарыл болсо, кайен калемпири кошуп, идиштерге салып сузгу. Бир бөлүгүн (1 чыны): 71 ккал, 4 г белок 4 г май (1 г каныккан), 9-ж карбонгидрат, кагаздай боюнча 2g канда 31 мг.
кунжут үрөнү менен Тоок этинен таякча
1) 1 саат. L. жарык соя майонез
2) 1 ч. L. Дижон кычы
3) 4 ч. L. куркума
4) 4 ч. L. суу
5) тери жок Тоок эти 120 грамм 4 даана (4 узак сызыктар түрүндө ар бир кесилген)
6) 4 косыныз. л. кара жана ак кунжут уруктар
соус үчүн:
1) 4-кошулбаган, арахис майы
2) суу 4 чөйчөкчө
3) 2 ч. L. лайм ширеси
4) 1 косыныз. л. соя соусу
5) 2 аш кашык лайм кызыкчылык
6) 2 ч. L. кургатылган ашкөк
7) 2 ч. L. майдаланган имбир
8) 2-с. L. ысык калемпир
9) 2 саат. L. чабак сарымсак
тамак даярдоо:
: White даярдагыла: кичинекей идиштеги, соя соусу, сары кычы, куркума жана суу менен айкалыштырган. тоок талкалап аралашмасын бир сааттан бери кетип. бир канча убакыт өткөндөн кийин, тоок алып кургак сылап, акырын кунжут уруктарынын жылдырып. 180C менен очокто Preheat. көмөч тоок салып, 12-15 мүнөт бышырып. Бородач даярдагыла: жылмакай чейин Комбайн бардык ингредиенттерди аралаштырып. тоок үстүнөн төк. өтөп күнүнө: 191 ккал, 26 г белок, 10 г майын, 4 г карбонгидрат, 30 тт мг.
бадам менен Orange meringues
1) куурулган бадам 2 чөйчөкчө
2) 2-чөйчөкчө кумшекер
3) 1 саат. L. ун
4) 1 жумуртканын белогу
5) бир чымчым тузду
6) 3 косыныз. л. кумшекер
7) апельсин корки жарымы
8) 4 ч. L. апельсин көчүрмө
9) 3 чөйчөкчө төмөн кант мазмуну менен өрүк Балык
тамак даярдоо:
150C менен очокто Preheat. пергамент көмөч баракта тагынгыла. Кой-жемиштер, ушунчалык бир Комбайн же ишкананын кант, ун жана жарып болот жаъгактар күкүм (болжол менен 15-30 секунд). бир чоң табак бажыканадан аралаштыргыч жумуртка ак, туз кошуп, коюу көбүк чейин сабап жатышат. Андан кийин кант кошуп, акырындык менен майдаланган кант жана жаъгактар жана апельсин романды жана көчүрмө аралашмасынан кошуп, кайрадан согуп улантат. ал meringue пайда болот, бир мамлекет менен массасын Beat. Тандырга ташыгычта meringue (тоголокчосу 2,5 см), Пут жана орто температурасы 25 мүнөт бышырыныз. Ошондо жогорку температурага чейин көтөрүлүп, бир ары-чи мүнөт бышырыныз. Меш алып салуу жана салкын болсун. Meringues бир желдетилчү контейнер 1 жумадан сакталган болот. Балык өрүктүн бир бөлүгүн алып, бир meringue жалпак тарапка коюп, башка дөмпөк тарабын басып. Cake даяр - кызмат даяр. Бир жасалгасына: 55 ккал, 1 белок ж, 2-г май, 7-аш менен г, 1 кагаздай г, 12 тт мг, темир жетпеген 1 мг, натрий 13 мг. Биз майрамдык дасторкон үчүн даамдуу тамактар менен сыймыктанабыз, биз силерге, ошондой эле өздөрү каалагандай келип үмүттөнөм.
Bon болсун!