Delicious Waffles, жумшак ички жана Кытырак жогорку - кемчиликсиз бир мененки. Сиз Vanilla, жаъгактар менен табак улуу боорукердигине Custard менен толукталсын, анда ал, идеалдуу болуп саналат. Таттууну менен даамдуу ырахат сүйгөн берип, токоч Оттен каймак даамы чыгарма. жок дегенде, бир жолу бул назик даамын татып көргөндөн кийин, Сен түбөлүк болуп, алар жакшы көргөн тамак-аш азыктарынын тизмеси айлантып болот.
заттар:
- Ун - 0,3 кг
- Сүт - 0,3 л
- Айран - 125 г
- Каймак май - 125 г
- эки жумуртка
- Кант - 0,2 кг
- Бышыруу порошок - 1 аш кашык ..
- Сода - 1,5 саат.
- Cinnamon - 2 аш кашык ..
каймак үчүн:
- Сүт - 0,2 кг
- төрт сарысы
- Cream 33% - 150 г
- Sugar - 80 г
- Nuts - 80 г
- Ундан жана крахмалдан жасалган - 12 г
- Curd Сыр - 150 г
Даярдоо ыкмасы:
- табакка камыр даярдоо кант менен ун туташтыруу (камыш десерт жаркын жытын жана байлыгын алып келбейт), аш содасы, бышыруу порошок жана корица. Mix бардык ингредиенттер бажыканадан
- башка контейнер менен, сүт куюп, эки жумуртканын сарысы жана дарылоодо аз майлуу бир түздүк айранды кошуу. май эрип, бир аз муздатып, сүт жана элжирей менен куюп
- кылдаттык менен кайрадан козгоду үчүн ун аралашмасын сүт турундогу туташуу
- Эгер эки белок белок күчтүү көбүктөнгөн кездештирүүгө чейин аралаштыргычка бажыканадан. Белоктор алдын-муздаган жана Сабалып жатканда акырындык менен ылдамдыгын жогорулатуу болот. ун жана сүт аралашкан жазаланган белоктун массалык коюп, акырын аралаштырып. waffle сабоого колдонуу же силикон көкту толтуруп, мешке бышырып
- каймак бардык кесилген жана куурулган гакт алгыла. Бир жоон түбүнө менен казанды коюп, сүт, каймак, Vanilla Гадылбек уруктар. Сиз болчумун же үзүндүнү колдоно алышат, бирок алар каймак аз даана даам берет. орто жылуулук боюнча аралашмасын жайгаштыруу жана кайнатып алып. четке коюп, аны жарым сааттай жайларына коё
- сүт жана жаъгактар Блендер жанчып чөйчөгүнө туураныз
- бир контейнер жатка крахмал, ун, кант аралашпайт. Алардын төрт жумуртканын сарысы салуу жана аралашма жок мп абдан жакшы түрткү
- гайка турундогу курчуткум жана жумуртканын сарысы менен куюп, жакшы көтөрөм
- натыйжасында аралашма ал коюулантуу башталганга чейин чейин козгогон, аз жылуулук боюнча кастрюлясына жана кызуу менен куюп эле. муздаткычка төмөн жана орду менен даяр мусс салкын, коштомо
- пайдалануу чейин муздатылган мусс каймак сыр кошуу (Hochland же Almette) жана майлуу ырааттуулук чейин сабап
- Waffles каймакты жана майдаланган жаъгактар менен чачып куюп, кызмат