эки негизги эрежелери эстеп турган болсо, Кыйылган азыктарын Мындай көп сандагы сен кача албайт.
биринчи эреже - учурда, келечек үчүн ашыкча запастарын кыла көрбө ", эртең болсо согуш". Бирок узак айрым тамак-аткарган эмес, ар бир жарактуулук мөөнөтү чектелүү. келечек үчүн камдар зарыл, бирок сиз бүт чараларды билебиз. Эми муздаткычты ачуу жана жаны жылдык майрамдар менен жок нерсе "катылып", эгерде күчүн жоготту текшерип.
Экинчи маанилүү эреже - сиз тамак мүмкүн болушунча көп даярдашыбыз керек. Эгер сен үй-бүлөлүү болсо, анда, албетте, бар, бар, башка чаралар эсептөө тамак даярдайт болушу керек. Тамак-аш күнү, максималдуу даяр болушу керек, - эки күн бою. Сактык убакыт - бул, бир жагынан, плюс, бирок, кандай тамак жылытып сиз супермаркетте берилген болсо, жооп кечээ эле? тамак-аш жөнүндө сөз кылып, биздин денесине кирген нерсенин баары, биздин физикалык абалына жана ден соолугуна таасир этет экенин эске алышы керек.
Үчүн узак убакытка сакталууга өсүмдүк тамак, шорпо, мурч, алар абдан витамин мазмунду кыскарган. Мисалы, капуста, белгилүү болгондой, витамин С бай, сиз үч саат сактоо капуста сорпо витамин C. Hot өсүмдүк тамактары 10% гана сакталып жатат сактоо витамин С 6 сааттан кийин 80% жоготуп бар, анда, демек, Бул тамак кийин дароо эле тамак, бир сааттан ашык, ал тургай, жакшы, мындан ары сакталышы керек.
Көп адамдар муздак табактагы сакталган болсо, бышырылган тамак-жылы майындагы, сакталып турат деп эсептешет. Чынында, майындагы тез гана эмес, ошондой эле төмөнкү температуранын таасири менен жок кылынат, анткени, бул туура эмес.
Алар катып жатканда, тамак-аш азыктарын жана узак мөөнөткө сактоочу негизинен пайда болот. муздаткычтан төмөнкү тамак-аш азыктарын сактоо муздак бөлмөдө: эт, канаттуулар, балык, жашылчалар, ж.б. тоңдургуч тыгынына же Canned сакталат болбошу керек .. узак убакыт бою эт үшүп, сиз бир сырдалат чөйчөккө салып, кагаз же кездеме камтууга тийиш. Нөшөрлөгөн жемиштерди, аларды жууп жок. тоъдурулган жемиштер, мөмө-жемиш идеалдуу кутулоо - желим баштык.
муздаткычка жагымсыз жытты болтурбоо үчүн, жумасына бир жолу, анын мазмунун сактоо мөөнөтүн текшерип аш кашык сода салуу менен, суу менен жууп, муздаткыч.
Бардык буюмдар, ошондой эле муздаткыч сакталуу иши болууга тийиш эмес, аны басып калды. пластик пакеттерде күчтүү жыт дүкөндөн буюм.
Бул буюмдар муздаткычта сакталган эмес, жөн гана жаркыраган жарык жол жок. Бул нерсе менен үстүн жабып коюш бир караңгы жерде, аларды сактоо үчүн жакшы. Бул, айрыкча, чыныгы, алардын курамына көп майын камтыган буюмдардын болот: өсүмдүк майы, майонез, шоколад, halva, ж.б. Ошондой эле жарык B топуктуу таасири астында жасалган буюмдар B. жашылча жарык кабылган адамдын ден-соолугуна зыян топтоо мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон жок - сапонин. айрыкча, анын көптөгөн дүкөндөр картошка. Ошондуктан, жашылча мыкты бир караңгы жерде сакталат.
Биз ун жана дан эгиндерин көп куралдар, алар ар кандай зыянкечтерди туруп мүмкүн эмес, керек. үй-Дан бир айдан ашык эмес болууга тийиш. Ун аба зарыл алды холст капка сакталууга тийиш. Эгер дан эгиндерин чоң запасы бар болсо, анда ал дилердик балээлери көп эмес, ошондуктан, сарымсактын бир нече кесилет, аларды зарыл.
Мындан ары жаңы сүт туруу үчүн, кант менен кайнатып алуу керек: 1. л. сүт 1 л. Бышырылган сүт айнек же сырдалат чөйчөккө куюлган керек.
Быштак, ал сактала турган чөйчөкчөнү, түбү, шекер, бир аз тыйын ыргытып, анда, ал муздаткычтан узак туруу.
Сыр, муздак абанын таасири астында, ным жана кургак жана катуу болуп жоготот, анткени, узак убакыт бою муздаткычка сакталбашы керек. эрте кургатуу чейин сыр сактоо үчүн, жанына канттын шишик коюп, бир табак менен камтыйт. сүт менен бир аз кармап, кургак сыр сен сергитүү болот, ошондуктан, ал таза болот.
Жашылдар менен чамгыр суу сакталууга тийиш. Жашылдар төмөн оролуп болот. Эгер кургак көмөч казанга салып, капкакты жаап болсо, укроп жана петрушка, ошондой эле таза бойдон калууда. Chives Сен болсо, тамыры нымдуу чүпөрөк жана кургак жүнүн таштап ороп, жума бою сакталып. Лук, ал пластик пакеттерде жазасына тартылсын.
Сен, бир-эки күндөн үчүн сактап пияздын кесип керек болсо, анда чырактын өз даамын жоготуп албай калат, уюп калышы Маргарин же каймак нымдап.
Сиз лимон сактап калам десе, анда алар муздак суу менен идишке жазасына тартылсын, ал эми суу күн сайын жаңы өзгөртүлөт. кесилген лимонду сактоо үчүн, бир тарелкага салып кесип уксус куюп, андан кийин сирке сууга малынган ÷ = менен ороп. ичүүчү кайнак суу үстүнө куюп алдында турган жыпар жыттуу лимон болуу.
Fresh козу карындар үйдө болгону 3 саат сакталат. таза жана аларды даярдоо үчүн убакыт жок болсо, муздак суу менен туздалган козу карындардын төк. козу карын, анда бир аз, муздаткычка салып кой.
узак мөөнөттүү сактоодо алдында Эт жуу үчүн эмес, жакшы эмес. Балык жытты соруп, ошондуктан бул жабылган идиште сакталууга тийиш. Бышкан эт кургак чыгарбоо абзел. бул жумуртка агы же лимон бир үзүм майлап кыйып болсо колбаса тез начарлай эмес, турган кесип.
Чай Портер мыкты желдетилчү айнек же металл банкага гана сакталат. ал даамын жоготуп эмес, ошондуктан, чай жалбырактары пакетин ачуу калтырбагыла.
Store азык-түлүк туура жана сак-саламатта болгубуз!