- Ара баклажан - 1 Ар (болжол менен 330 г) 1/2-дюймдук кесимчелер болгон)
- зайтун майы - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (кошуу мунай унитаз)
- туз - 1/4 чыны
- кара мурч - даамы
- кызыл шарап уксусу - 1 чай кашык
- Умалат сыр - 1/4 чыны
- жашыл пияз - 1 Ар бир
- Антик - 8 сыра
- Сарымсак - 1 калампыр (кичинекей)
1. 1 см кесимчелер Баклажан. Умалат кесимчелер. Корки, сарымсак кыскартуу. жашыл пияз кесим. 2. Preheat меш 220 градуска чейин. Lightly май көмөч ж. Кыл баклажан, баклажан бирдей аралашмасы менен басып ала албайт чейин орто чөйчөккө бирге зайтун майы, туз жана кара калемпир мол 2 кашык. 25 мүнөттүн ичинде даяр көмөч жана жука көздөй баклажан Share, өрчүтүү кээде бирдей аларды кууруу кубики. 3. суук салат, баклажан муздак, анан кызыл шарап куюлган, Умалат сыр жана жашыл пияз менен аралаштыруу үчүн келсе. Эгер сиз жылуу салат жасап келсе, баклажан кубики дароо уксус, Умалат сырга жана пияз менен бирикпейт. 4. Slice зайтун майы менен 1 см тилкелери жана кийиминин өлчөмү боюнча Антик. Fry тутулууну же Тандырга нан, сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз менен с = рт =. 5. Share жогорку слайд салат баклажан жана дароо кызмат.
Кызматтын: 8