- зайтун майы - 4 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (бензин)
- пияз - 1/4 чыны (май куюуу)
- Сарымсак - 2 кесилет (бензин)
- аш - 4-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (бензин)
- күрөң кант - 1 косыныз. идиш (МКБ)
- куурулган бекон - 3 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (бензин)
- artichoke суюктук - даамын (май куюуу)
- шпинат - 360 грамм
- бышырылган тоок төшү - 4 даана
- томпоюп кара зайтун - 1 стакан
- Умалат сыр - 120 гр
- Банк artichokes - 1 даана (420 г)
1. толтуруусун даярдан. Чыйратылган пияз өчүргүлө. сарымсак тарт. көп көмөч казанга зайтун майын жылытуу. Алар жумшак чейин көмөч-жылы 5-6 мүнөт пияздын жана сарымсак жана Fry кой. 2. artichokes рискти тартып күрөң шекер, аш, жарып бекон чекесинен жана суюктукту кошуу. аз жылуулук үстүнөн 15 мүнөт кийинип даярдан. 3. кубатуулугу бышырылган тоок төшү Кесип. зейтун шакек кесим. кубатуулугу Умалат сыр кесип. 4. төрт плиталардын бирдей шпинатты бөлүнсүн. Тоок эти, artichokes, зайтун жана Умалат сыр шпинат бирдей үстүнө жатты. 5. ысык бышырылган салатка куюп, дароо кызмат.
Кызматтын саны: 4