сарымсак Биз эксперимент ары петрушка менен Prawns бир жаңы, өзгөчө даамы жакшы тааныш идиштерди берип аракет кылган. Ал эми азыр, сарымсак менен Shrimp тамак аракет жана петрушка абдан өзгөчө жолу эмес экенин айтышууда. Адатта prawns жөн гана сууга бышырылган же куурулган. Бирок, эмне үчүн ак шарап, лимон ширесин жана жыпар жыттуу абдан ачуу соус, аларды жок? сүрөттөрдү карагыла: ал абдан табитин тамак көрүнөт эмеспи? Жана даам, биз да, абдан көп, силерге чындыкты айтып коёюн, ойдомун. Биздин кулинардык эксперимент кайталап, ошондой эле сарымсак жана петрушка менен Shrimp тамак үчүн чечим болсо, анда негизги компоненти үчүн дүкөнгө барып. Сиз аштоолорго Shrimp 500 грамм керек. Эгер жооп бербесе, анда мунайын сатып алууга, ал эми 1,5-2 кем эмес кг, бардык ашыкча барчалап тамактардын даярдалышы үчүн жөн гана кара икра эт тендердин 500 тегерегинде грамм калып. ак шарап, зайтун майынан бир бөтөлкө алып унутпагыла. биринчи тамак отуруп жатканда таанытып келет да, зайтун майын, чеснок жана петрушка менен Shrimp алда канча жумшак жана башка өсүмдүк майы караганда сонун даамы берем.
заттар:- Жыттуу чөп 1000 г
- 5 сарымсак мухитин
- Зайтун майы 5-берене. л.
- Sweet паприку 1-ст. л.
- Лимон 1 даана.
- 20 мл менен кургак ак шарап
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1 ууч туз
- Fresh петрушка 0,5 устун
- 1-кадам, биз алып тамак-аш даярдоо үчүн: Shrimp (буга чейин эритилгенде), сарымсак, жыпар жыттуу заттарын, лимон, зайтун майы, кургак ак шарап жана петрушка кичинекей бир тутам.
- жуудум, тазаланып 2 Shrimp Step.
- болжол менен кыйылган 3 5 жаш сарымсак тиштери кадам.
- 4 зайтун майы унитаз ысыгында кадам жана жылуу 1 кашык калемпир, сарымсак 1 минутага жакын.
- 5-кадам Анан кара икра, шарап, 1 кашык лимондун ширесин кошуп - кунт коюп кара икра анардай болуп чейин козгогон бардык нерсени даярдоо.
- 6-кадам чыйратылган майдаланган петрушка, туз жана жер кара калемпир даамын салуу.
- 7-кадам макарон, мисалы, соус даяр Shrimp кызмат кылып, өзүнчө бир табакка же кошумча катары лимон бир үзүм.