Инжир, өрүк пайдалуу касиеттери

Балалыгым эстеп - бабушка кургатылган жемиштер менен мармелад даярдоо жана биз анын жанында Werth жана бир нерсенин бир бөлүгүн уурдап аракет кылышат. Delicious! улуу болуп, кургатылган жемиш, ой - бул эч кандай буюм жок химия менен табигый шарттарда жайкы экстракты, кургап жатат. Алар атайын сактоочу критерийин талап кылган эмес, ал бир нече жыл бою сактоого болот. компот жана суусундуктарды өндүрүү үчүн кургатылган жемиштерди жана алардын пайдалуу касиеттерин пайдалануу. Кургатылган жемиштер, биздин аймакта өскөн мөмө жасалган: алмурутту, алма. Түштүк-жемиштер бизге буга чейин эле акыркы нускасына алып жатышат - анжыр, кургатылган өрүктү, мөмөсү. Алар жаңы жемиш бардык зарыл касиеттери, алардын дарылык элементтеринин мындай корголгон. Мындан тышкары, кургатылган жер-жемиштер Compote даярдалат, ою боюнча, тамак-аш колдонулган байыркы, кургатылган жемиштерди бизге келип, этникалык дары. Аз калориялуулугу, ар кандай мүнөз отурган кургатылган мөмө аялды колдонушат. Бүгүн биз кургатылган өрүк жана анжыр пайдалуу касиеттери жөнүндө силерге айтып коёюн.

Чынында, алардын көбү эски мөмө - анжыр, бул элге белгилүү. Мындан тышкары, Жүйүт жеринде талкууланды анжыр Ыйык эске байыркы Мисир папирустарында жазылгандар. Бүгүнкү убагында анжыр көп субтропиктик жана тропик аймактарда өстүрүлөт. Жалпысынан алганда, өнүшү убакыттын өтүшү менен айырмаланган анжыр 300дөн ашуун түрү бар, мөмө түрүндөгү жана сапатынын айрым бир айырмачылыктар. тропикалык мөмө, анжир өсүп жана жемиш жылына 2 жолу берип, дарактар ​​200 жылга чейин болушу мүмкүн, ал эми.

Figo жаңы көрүнүшү абдан катуу аракет кылат. жемиш тармагы абдан назик жана бир заматта бышып, ал айрылып, анда эки күндөн ашык эмес койду. Анын vyalyat жана кургатылган эки Чыгарылган жемиш элементтердин эмес, тиешелүү мазмунун токтотулат obrabatyvaniya деди.

тамак-аш менен анжыр дарагы да, анжыр, аш болумдуу болуп эсептелет. чачылган элементтердин мазмунуна ылайык төмөн мейиз жана кургатылган өрүк эмес, ошондуктан абдан жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары менен тамырлардын уюган кан түзүүдөн качуу үчүн пайдалуу, анжыр касиеттери түшүнүүгө мүмкүн эмес. .

Бул айыктырып жемиш көп ашказан, ичеги-карын, ичтери жана гастрит оорулары дарылоодо колдонулат. Ошондой эле zemlyanichka, балдар жакшыраак кан курамын кылып. Анын агенти, чай, чөп чай жакшы antipyretic жана ысуусу дары катары колдонулат. Infusions анжыр ийгиликтүү дем ​​алуу органдарынын оорулары менен мамиле, кокодон, легких жана мурдунан. дарылоо максаттары үчүн да, анжыр дарагы да эзилген түрүндө жана сүт алып, андан кийин жыйынтыгын жогорку болот колдонууга жогору.

организмди бекемдейт, анткени, карыган адамдар үчүн пайдалуу анжыр, оору, бийлик кайрадан калыбына жардам берет.

Көбүнесе элдик каражаттардын vitaminovogo чогултуу анжир негизделген. 100г анжыр, мейиз, кургатылган өрүктү, 250 грамм бал, лимонду алып. Алган курамы толук үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү жашоого туруштук берүү жана узак убакыт бою жакшы болуу сактап калат.

Ар бир дары болуп, анжир жана каршы көрсөтмөсү бар. кургатылган бир жемиштер 40% га жеткен, ал эми жогорку Кислоттулукту менен байланышкан ашказандын айрым оорулар, кант ыраазы, анткени, кант диабети менен пайдаланууга тыюу салынат. Ошондой эле ашканын жана ат эле.

Тамактануу куру орозо күн сунуш эмес, жана кургатылган мөмөсүн жегиле. Сен сулу менен бирге, негизги кабыл тамак, кургатылган өрүктүн бир нече даана алдында жесе болот. алар абдан аш болумдуу болгондуктан. Жалпысынан алганда, жана өтө калория (100 г жаңы өрүк 44 ккал болуп саналат, жана кургатылган - 232 ккал) алышат. Бирок, ал калория бардык аш жана кант келген - бул глюкоза жана Fructose болуп саналат. иш жүзүндө эч кандай холестерол жана май менен! Ал тургай, кургатылган өрүк сөзсүз витамин С жоготот, ал эми калий көчүрмө, канал, каротин, калий, витамин B5 жана темир динин кабыл алат. Apricot соолугунун сапаты үчүн абдан актуалдуу бир катар бар. Ал холестерол денесин көрсөткөн. Баги жыныстык гормондордун пайда болушу үчүн башка жооптуу арасында, кургатылган өрүк көп болгон. Diuretic таасири.

"Дени" нан ал. тест кургатылган өрүк, пиар жана урук даамдуу даана кошуу үчүн болсо, анда ал кооз жана кайталангыс даам чыгып келет.

күн, кургатылган өрүктүн 5 даана жеш үчүн пайдалуу болот. кургатылган өрүктү көпчүлүк негизги тамак жана бир шум эле эмес, сыягы, жегиле. Бул учурда, изи элементтер жей берет.

Курага бардык кыздар жана аялдар үчүн зарыл. кургатылган өрүк кызыктуу өзгөчөлүктөрү кандай? Кургатылган мөмө акыйкат жыныстык берет, бекемдейт жана жакшы Чачынын түсү, ошондой эле тери тарытуу өбөлгө түзөт.

Ошондуктан, сен сулуу, өзгөчө алтын түс кургатылган жемиш менен ыракаттануу алдында, адистер жок дегенде 10-20 мүнөт, аны колдоп сунуштайбыз. жылуу сууга салып, анда кылдаттык менен жуушат. Бул анын жабышкак кумдай урандыларды жууп жасалат. Эгер бул жаиз эмес болсо, анда ал сырткы көрүнүшү, тажатма кызыл мөмө безеткинин сатып алуу акылдуулукка жатат, көбү бул газы менен мамиле эмес, кыязы.

Газы кооптуу болгону үчүн, уулуу дары болуп эсептелет, бронхиалдык астма, бул дары менен узак кийин аллергиялык сийдик байкап жандырат.

Тилекке каршы, ал эми бүгүнкү күндө өндүрүүчүлөр көбүрөөк акча иштеп табуу жана аны кайра иштетүү азыктарынын сапаты тууралуу унутуп максат кылууда. Азыр ал бардык табигый кургатылган өрүктү табуу өтө кыйын. Биздин ата-бабаларыбыз күн өрүктү кургатылган болсо, өндүрүүчүлөр чыгарманы жакшы карап берүү үчүн атайын бөлмөдө аны көрүшөт.

Баса, өрүк, сен үйдө жасалышы мүмкүн. Биринчиден, алар жаман эмес экенин, бышкан жемиш тандашат. Ошондо жакшы өрүк жана ташты жылдырат. Андан кийин, биз суу сууга жана colander бир 5-10 мүнөт бир мончодо өрүктү сактоого болот. Бул жол-жобосу калган түскө жүзөгө ашырылат.

Анан бетин тазалоо үчүн, ошондой эле өрүктү кургатылган жана 8-10 саат мешке койду. меш камырды температурасы 65 градуска кем эмес жогору болушу керек. кургатылган өрүк бардык Vitamins жана пайдалуу касиеттерин сактоо үчүн, мөмө жыгачтан жасалган кутучага салынып коюлган жана катуу жабуу керек. Ошол кургатылган мөмө жагымсыз жыт кийин эле, кипарис жана карагайларды кыюуга жасалган кутучаларды колдонуу сунушталбайт. 3 жума өткөндөн кийин, суурмасын ачуу жана А-ла-добушун, үй кургатылган өрүк даяр!