Умалат сыр менен Балык Балык Бул чыныгы майрамдык тамак болуп саналат! Хам, ортосунда Умалат сыр бир үзүм менен чочконун эти бышырылган Балык, абдан таттуу жана даамдуу чыгып кеткиле! Хам Dish тымызын даамы бир түрүн берет, туздуу эрип Умалат сыр айрым татымал даамы даярдоо, ошондуктан сырттан кандаштарын адаттан тыш алган! Учурунда ширесинен көп бөлүнгөн менен бышыруу жана майдалап картошка менен чочконун тизмелерин азыктанган болсо, (жана абдан жакшы жагы табактын, бул учурда), анда ал ширеси суу аны мүмкүн - эки эсе даамдуу болот. Жалпысынан алганда, мен сунуш кылабыз!
заттар:- жок Балык ылдый эти 600 г
- Хам 300 г
- Умалат Сыр 180 г
- 2 сарымсак мухитин
- Fresh петрушка 1 букет
- Salt 1 ч. L.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- 1-кадам тизмелерин, биз чочко ылдый, Хам, ичке бүдүрчөлөр (слайсер боюнча кесип, керек даярдоо; үчүн слайсер сен, түздөн-түз шоп абдан жука кесип алып, кадимки бычак ийкемдүү жана кесип ийгиликке күмөн болуп саналат, ал маанилүү суроо жок болсо, бул тамак!), Умалат сыр, сарымсак, туз, кара мурч, жаңы петрушка, зайтун майы.
- болжол менен 0,7-1 см жалпы жиликтеп 2-кадам чочконун белинен ылдый кесип, мен 10 тыйын болду. - Андан кийин 10-Балык болот.
- 3-кадам Slugger чочконун мүмкүн болгон ар бир эле жука. Сиз Хамдын даана караганда эт даана дагы бир аз өлчөмүн алууга тийиш.
- 4-кадам сыр кесилген кубатуулугу бирдей өлчөмдө эле.
- 5-кадам сарымсак, петрушканын тарт.
- 6-кадам Азыр тизмелерин тактоо. Балык чаап, туз жана калемпир алгыла. мурунтан эле туздуу Умалат катары, демейдегиден көп кем эмес Solite!
- 7-кадам кулатабыз майдаланган петрушка жана сарымсактын бүт аймакта чач.
- 8-кадам Биз Хам бир үзүм тараган.
- 9 Умалат бир / эки боюнча Балык таралышы жөнүндө кадам.
- ал мүмкүн болушунча бекем аракет кылып, 10-Wrap түрмөк Step.
- 11 кадам көмөч табактагы тизмелерин жайылып, сабиз, капуста жана картошка алып берүүгө мүмкүн болгон түбүн.
- Step 12 зайтун майы менен чачып, бир аз туз жана калемпир (дагы бир аз!).
- Step 13 камырды бир бышырылган 180 ° C мешке 25 мүнөт, андан кийин тосмолор 200 ° С да 10 мүнөт астында дагы! Биз жашылча же башка кооздоп менен, ысык столго кызмат кыл!